ROSTON SÜLT FÜGE BORRAL ÉS MANDULÁVAL Posted in: Egyéb kategória
Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár Eszközök: grillező, kés, keverőtál, serpenyő, sütő, tepsi, tűzhely Eljárások: cukorszirup készítése, darabolás, szeletelés, főzés, grillezés, kikeverés, pirítás Adag: 4 főre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 8 db friss füge 4 dkg mandulapehely 1 dl marsala bor vagy 1 dl testes bor 5 evőkanál barna cukor 9 dkg mascarpone Elkészítés: 1. A mandulapelyhet szárazon, körülbelül 2 perc alatt aranyszínűre sütjük. Félrerakjuk. 2. A fügék tetején 2 nyílást vágunk, és óvatosan szétnyitjuk. A gyümölcsöket alacsony falú serpenyőbe állítjuk. Mindegyiket megszórjuk 2 evőkanál barna cukorral. A fügéket körülbelül 5 percig sütjük, amíg a cukor bugyborékolni nem kezd. 3. Közben a maradék barna cukrot és…
Continue reading