Rumos lekvárral töltött palacsinta Téma: Egyéb kategória
Elkészítési idő: 95 perc Munkaidő: 35 perc könnyen elkészíthető átlagos ár Eszközök: habverő, keverőtál, konyhai mérleg, konyharuha, palacsintasütő, serpenyő, tűzhely Eljárások: formázás, habverés, kikeverés, pihentetés, sütés, töltés Adag: 4 főre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A palacsintához: 2 és fél dl tej 7 és fél dkg fehér liszt 4 db tojás 1 csipet só 3 evőkanál sótlan vaj A serpenyő kenéséhez: 1 teáskanál vaj A tálaláshoz: 1 és ¼ dl keményre vert tejszín igény szerint friss áfonya A töltelékhez: 37 és fél dkg piros ribiszkedzsem vagy 37 és fél dkg ribiszkeíz 1 evőkanál rum Elkészítés: 1. Elkészítjük a palacsintát. A lisztet és a sót tálba szórjuk. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Óvatosan beleöntjük a tejet, és addig keverjük, amíg a tészta sima nem lesz.…
Olvass tovább