DATOLYATORTA Téma: Egyéb kategória
Elkészítési idő: 80 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár Eszközök: grillező, habverő, kés, keverőtál, konyhai robotgép, reszelő, sütő, sütőpapír, tortaforma Eljárások: darabolás, szeletelés, grillezés, kikeverés, reszelés, gyalulás, sütés Adag: 1 tortaforma (8-10 szelet) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 37 és fél dkg szárított, darabolt datolya másfél teáskanál friss reszelt szerecsendió 2 db felvert tojás 1 ¾ dl tej 1 teáskanál szódabikarbóna 12 és fél dkg hideg, darabolt vaj 2 teáskanál sütőpor 25 dkg sima liszt 2 evőkanál barna cukor 37 és fél dkg barna cukor A formához: igény szerint olvasztott vaj A tálaláshoz: ízlés szerint tejszínhab Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy 22 cm átmérőjű, szétnyitható tortaformát kikenünk olvasztott vajjal vagy olajjal; az alját kibéleljük sütőpapírral. 2. A 37,5 dkg barna cukrot a liszttel…
Olvass tovább