KÁPOSZTA, BAB ÉS FÜGE SÜTVE Téma: Egyéb kategória

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Eszközök: borsdaráló, séfkés, sütő, sütőtál, szűrő, vágódeszka
Eljárások: darabolás, szeletelés, lerakás, sütés, szűrés

Adag: 4-6 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

50 dkg finomra vágva káposzta

3 db friss, cikkekre vágott füge

40 dkg konzerv bab

25 dkg piros, félbevágott szőlő

6 evőkanál extraszűz olívaolaj

6 dkg sovány, kockára vágott baconszalonna

ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük (gáztűzhelynél 6-os fokozat).

2. A káposztát sütőtálba terítjük. Rárakjuk a fügét, a szőlőt, a babot. Olajjal meglocsoljuk. Sózzuk, borsozzuk.

3. Baconkockákkal megszórjuk. 15 percig sütjük (vagy amíg a káposzta megpuhul). Forrón tálaljuk.