CITROMMÁZ Téma: Egyéb kategória

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó
Eszközök: citromnyomó, kés, keverőtál
Eljárások: kikeverés, préselés

Adag: 1 adag

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

½ db leve citrom

2 evőkanál víz

30 dkg kristálycukor

Elkészítés:

1. A cukrot a citrom levével és a vízzel addig keverjük, amíg a cukor elolvad (kb. 15 perc). Csak annyira híg legyen, hogy rácsurgathassuk a tészta tetejére.

2. A mázzal megkent tortát 1 napig szellős, hűvös helyen szárítjuk.

Az elkészült máz egy torta bevonásához elegendő.