RIZS SAJTTAL Téma: Egyéb kategória

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Eszközök: fazék, kés, szűrő, tűzhely
Eljárások: darabolás, szeletelés, főzés, kikeverés, pihentetés, szűrés

Adag: 4 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

12 dkg fontina sajt

30 dkg gömbölyű szemű rizs

5 dkg vaj

ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A rizst a szokásos módon megfőzzük.

2. Belekeverjük a kockára vágott fontina sajtot és a vajat.

3. Visszatesszük rá a fedőt, és 3 percig állni hagyjuk, amíg el nem olvad a sajt.

4. Ízlés szerint jó adag frissen őrölt borssal meghintve kínáljuk.