ÉTCSOKOLÁDÉ-FONDÜ GYÜMÖLCCSEL Téma: Egyéb kategória

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 50 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Eszközök: fondü készlet, kés, keverőtál, lábas, tűzálló edény, tűzhely
Eljárások: darabolás, szeletelés, gőzölés, kikeverés

Adag: 6-8 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

25 dkg apróra darabolt étcsokoládé

ízlés szerint friss, darabolt vegyes gyümölcs

1 és ¼ dl zsíros tejszín

ízlés szerint mályvacukor

Elkészítés:

1. A csokoládét és a tejszínt tegyük egy fondü- vagy hőálló edénybe, és vagy melegítsük lassú lángon, vagy a tálat tegyük egy nagy lábos forró víz fölé úgy, hogy az alja ne érjen a vízbe.

2. A tálból kínáljuk, mályvacukorral és friss gyümölccsel.

A fondükhöz a legjobb gyümölcs az eper, a cseresznye és a banán.