Nyári gyümölcssaláta Posted in: Egyéb kategória

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Eszközök: citromnyomó, kés, salátástál
Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, kimagozás, préselés

Adag: 6-8 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

40 dkg eper

50 dkg szilva

100 dkg görögdinnye

3 nagyobb őszibarack

vagy

3 nagyobb nektarin

¼ kávéskanál őrölt gyömbér

5 dkg porcukor

2 dl almalé

2 db grapefruit

néhány friss mentalevél

Elkészítés:

1. A rózsaszín grapefruitokat félbevágjuk, levüket kinyomjuk.

2. Egy nagy tálban összekeverjük a grapefruitlevet az almalével.

3.Hozzáadjuk a cukrot és a gyömbért, jól elkeverjük.

4. A dinnyét lehéjazzuk, és kis darabokra vágjuk.

5. A nektarint vagy őszibarackot és a szilvát kimagvaljuk, és cikkekre vágjuk.

6. Az epret lecsumázzuk, a nagyobb szemeket félbevágjuk.

7. A gyümölcsöt összekeverjük a lével: műanyaglapáttal, óvatosan beleforgatjuk, hogy mindenhol átjárja az íze. A gyümölcssalátát nagy tálban adjuk asztalra. Díszítsük mentalevelekkel.