MÁKOS PALACSINTA Téma: Egyéb kategória

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 25 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Eszközök: keverőtál, lábas, mákdaráló, szűrő, tűzhely
Eljárások: áztatás, darálás, forrázás, göngyölés, kikeverés, szűrés, töltés

Adag: 4 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

12 dkg darált mák

8 db palacsinta

2 csomag vaníliás cukor

8 dkg porcukor

1 dl tej

3 dkg mazsola

Elkészítés:

1. A mák, cukor, vaníliás cukor keveréket leöntjük forró tejjel, összekeverjük (hozzávegyítjük a vízben megduzzasztott, majd lecsöpögtetett mazsolát).

2. Megkenjük vele a palacsintákat, és összetekerjük vagy négybe hajtjuk.

Melegen tálaljuk, esetleg porcukrozva.