TÚRÓTÖLTELÉK Téma: Egyéb kategória

Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó
Eszközök: habverő, keverőtál, konyhai robotgép, reszelő
Eljárások: áttörés, habverés, kikeverés, reszelés, gyalulás

Adag: 1 adag

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

5 dkg mazsola

40 dkg áttört tehéntúró

1 tasak vaníliás cukor

1 db reszelt, héja citrom

1 evőkanál búzadara

2 evőkanál kristálycukor

1 db szétválasztott tojás

1 evőkanál tejföl

Elkészítés:

A tehéntúrót villával áttörjük; és a tejföllel, a tojássárgájával, a cukorral, a búzadarával, a citrom reszelt héjával, a vaníliás cukorral és a megmosott mazsolával elkeverjük. A tojásfehérjéből habot verünk és óvatosan a krémbe forgatjuk.