Oregánóval fűszerezett zöldségek Posted in: Egyéb kategória
Elkészítési idő: 55 perc 
Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Eszközök: borsdaráló, edényfogó, kés, keverőtál, sütő, sütőtál, tojás- és paradicsomszeletelő kés, vágódeszka, zöldséghámozó
Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, lerakás, pihentetés, sütés
Adag: 1 sütőforma (4 főre)
Elkészítés:
1. Előmelegítjük a sütőt 170 fokra (gáztűzhelynél 3-as fokozat). Egy sütőtálat 2 evőkanál olajjal kikenünk.
2. A paradicsomokat egycentis szeletekre vágjuk. A burgonyát vékonyra szeleteljük. A gombákat hosszában vékonyra szeleteljük.
3. Az előkészített sütőtálba rétegezzük a hozzávalókat: burgonya, gomba, paradicsom sorrendben. Sózzuk, borsozzuk.
4. A maradék olajjal meghintjük, oregánóval megszórjuk, végül 30 perc alatt megsütjük. Tálalás előtt az ételt kissé pihentetjük. Melegen kínáljuk.