MEGLEPETÉSSÜTEMÉNY Téma: Egyéb kategória
Elkészítési idő: 40 perc 
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó
Eszközök: keverőtál, konyhai mérleg, konyhai robotgép, muffinsütő, sütő
Eljárások: darabolás, szeletelés, kevert tészta kikeverése, muffin kiemelése a formából, muffinforma előkészítése sütéshez, sütés
Adag: 4 főre (8 darab)
Elkészítés:
1. A muffinsütő mélyedéseit 8 papír sütőformával kibéleljük, vagy 8 kétrétegű papírformát helyezünk egy tepsire.
2. A margarint, a cukrot, a lisztet, a tojást, a kakaóport elektromos habverővel egy nagy tálban simára keverjük.
3. A tészta felét a papírformákba kanalazzuk. Teáskanállal mélyedést nyomunk minden halom közepére. A csokoládét 8 egyenlő részre törjük, és minden mélyedésbe belenyomunk egy darabot, majd rákanalazzuk a maradék tésztát.
4. A muffinokat 190 °C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, vagy amíg a tészta magasra emelkedik és ruganyos lesz. 2-3 percig hagyjuk hűlni, majd meghintjük porcukorral, és még melegen tálaljuk.