Joghurt házilag Téma: Egyéb kategória

Elkészítési idő: több mint 2 óra  Munkaidő: 15 perc  könnyen elkészíthető  átlagos ár

Eszközök: keverőtál, konyharuha, lábas, tűzhely
Eljárások: forralás, hűtés, kikeverés, pihentetés

Adag: 1 adag

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dl forró tej
2 és fél dl sűrű natúr joghurt

Elkészítés:

1. A forró tejet tálba öntjük (1. kép).

2. Amikor a tej 37 °C-osra hűlt, fakanállal belekeverjük a joghurtot (2. kép).

3. A tálat tiszta konyharuhával letakarjuk (3. kép), egy tányérral lefedjük, és 24 óráig állni hagyjuk.