RESZELT ALMA TÖLTELÉK (SÜTEMÉNYEKBE) Téma: Egyéb kategória
Elkészítési idő: több mint 2 óra 
Munkaidő: 60 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Eszközök: kés, keverőtál, reszelő
Eljárások: dunsztolás, hámozás, reszelés, gyalulás
Adag: 1 adag (5 kg)
800 dkg tisztított, reszelt alma
1 dkg tartósítószer
Elkészítés:
1. A megtisztított almát lereszeljük és belekeverjük a tartósítószert.
2. Üvegbe tesszük, nyomkodással jól tömörítjük, ha nagyon sok a leve, ezt leöntjük és külön üvegben félretesszük. Az üvegeket lezárjuk.
3. Ha később az alma leve leapad, a félretett lével pótolhatjuk.
A hibás részeket természetesen el kell távolítani.
A felnyitott üveg tartalma sem romlik meg.
A gyenge minőségű, hullott gyümölcsöt szokták így felhasználni.