MÁLNÁS PALACSINTA Téma: Egyéb kategória

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 45 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Eszközök: habverő, keverőtál, palacsintasütő, tortakés, tűzhely
Eljárások: flambírozás, göngyölés, kikeverés, sütés, töltés

Adag: 1 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1 teáskanál málnaíz

1 teáskanál cukrozott málna

1 evőkanál rum

2 db palacsinta

ízlés szerint porcukor

Elkészítés:

A szokott módon palacsintát készítünk, megkenjük málnaízzel és beletesszük az előzőleg megáztatott, kandírozott málnaszemeket. Tányérra rakjuk, meghintjük porcukorral, leöntjük a rummal és tálaláskor meggyújtjuk.

Az alrecept kb. 12 db palacsinta hozzávalóit tartalmazza, a jelen recept pedig egy palacsinta töltéséhez elegendő gyümölcs mennyiséget ad meg. Erre figyeljünk az elkészítés tervezésénél!!

Amennyiben gyermekeknek vagy muszlimoknak készítjük, a flambírozást hagyjuk el, Ekkor málnaszörppel leöntve tálaljuk.