TEJFÖLÖS CSOKOLÁDÉÖNTET Téma: Egyéb kategória
Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Eszközök: konyhai robotgép, lábas, tűzhely
Eljárások: csokoládé temperálása, kikeverés
Adag: 1 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 dl tejföl
20 dkg durvára tört tejcsokoládé
Elkészítés:
1. A csokoládét a tejföllel tűzre tesszük, élénken verjük, amíg a csokoládé fel nem olvadt, és a krém jó sima nem lett.
2. Meg-megkeverve hűtjük ki, majd a tésztára simítjuk.