TEJFÖLÖS CSOKOLÁDÉMÁZ Téma: Egyéb kategória
Elkészítési idő: 15 perc 
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Eszközök: keverőtál, konyhai robotgép, lábas, tűzhely
Eljárások: csokoládé temperálása, kikeverés
Adag: 1 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 és fél dl tejföl
15 dkg durvára tört étcsokoládé
vagy
15 dkg durvára tört tejcsokoládé
Elkészítés:
1. A csokoládét felolvasztjuk, majd simára keverve kihűtjük.
2. A tejfölről a savóját leöntjük. Mielőtt a csokoládé megdermedne, a sűrű tejföllel habosra keverjük, és a tésztát bevonjuk vele.