Zöldséges ételek

keresés:

keresés:
sajt nélkül (5831), halak nélkül (7319), hús nélkül (5665), liszt nélkül (6283), alkohol nélkül (6937), tejtermék nélkül (7926), tojásfélék nélkül (6208), tenger gyümölcsei nélkül (7489), olajos magok nélkül (7411), gyümölcs nélkül (6260)

zsidó
(27)

abruzzói (4), andalúz (22), aosta völgyi (2), apuliai (15), aragóniai (5), asztúriai (3), attikai (1), bajor (7), baleár-szigeteki (7), bali szigeti (1), basilicatai (4), baszk (24), bázeli (1), berlini (1), bécs környéki (11), bologna környéki (7), bordeaux-i (5), bretagne-i (8), burgundiai (8), calabriai (12), campaniai (6), elzászi (3), emilia-romagna-i (9), extremadurai (4), firenzei (4), flamand (3), friuli-beli (2), galiciai (7), genova környéki (12), giuliai (1), hongkongi (1), kanári-szigeteki (6), kantábriai (2), kantoni (7), kasztíliai (8), katalán (21), kijevi (1), korfui (2), korzikai (3), krétai (7), la rioja-i (4), ligúriai (16), limousin-i (1), loire-vidéki (2), lombardiai (17), lotaringiai (1), lyoni (10), madridi (3), mallorcai (1), marche-beli (5), milánó környéki (9), moszkva környéki (1), murciai (5), nantes-i (1), navarrai (5), nápoly környéki (36), new york-i (2), nizzai (2), normandiai (6), párizsi (6), pármai (4), pekingi (4), piemonti (14), provence-i (104), pugliai (4), róma környéki (21), sanghaji (2), szardíniai (10), szecsuáni (7), szibériai (1), szicíliai (40), tesszáliai (2), torinói (1), toszkán (48), toulouse környéki (2), trákiai (1), trentinoi (dél-tiroli) (8), trieszt környéki (2), udinei (1), umbriai (2), valenciai (7), velence környéki (13), walesi (1)

kezdőknek (1187), kis gyakorlattal elkészíthető (2852), könnyen elkészíthető (4782), tapasztalatot kíván (196)

csípős (978), édes (230), édes-savanyú (157), füstölt (147), kesernyés (17), pikáns (1163), savanykás (815), savanyú-csípős (42), sós ízű (6900)

tavaszi (593), nyári (1216), őszi (158), téli (259),
reggeli (234), tízórai (124), ebéd (7212), uzsonna (366), vacsora (7180)

blansírozás (266), csőben sütött (317), főzés (4287), lerakás (495), párolás (2717), sütés (2522), töltés (798)

30-60-perc (3536), gyorsan elkészülő (1923), több mint 1 óra (3197)

lakto vegetáriánus (3539), ovo vegetáriánus (2167), ovo-lakto vegetáriánus (4686), összes vegetáriánus (4691), vegan (1833)

cukorbetegeknek (1), gluténmentes (102), méregtelenítő (4), vesebetegeknek (107), zsírszegény (104)

drága (2110), egzotikus ételek (145), híresség kedvence (12), kímélő (2149), laktató (503), néhány lépésben (2563), olcsó (724), régi (129), szakács receptje (49), vágyfokozó (1)

Szűrők megjelenítése ▾

betűrend

időpont

népszerűség

értékelés

alapanyagszám

7926 találat

Langyos tésztasaláta koktélparadicsommal

Langyos tésztasaláta koktélparadicsommal

Zöldséges tésztasaláta | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A paradicsomot megmossuk és négyfelé vágjuk. A fenyőmagot serpenyőben, zsiradék hozzáadása nélkül, gyakori kevergetés mellett aranybarnára pirítjuk.
2. A cukkinit megtisztítjuk és hosszában 0.5 cm...

Kacsaleves wokban

Kacsaleves | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Készítsük elő a húst: vágjuk csíkokra a kacsafilét.
2. Tisztítsuk meg a fokhagymát és a mogyoróhagymát, vágjuk apróra. Mossuk meg a sárgarépát, vágjuk vékony, hosszúkás darabokra.
3. Forrázzuk le...

Articsóka római módra

Töltött articsóka | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A mentát megmossuk, szárazra rázzuk, a leveleit lecsipkedjük, és finomra aprítjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és összekeverjük a mentával.
2. A citromot kifacsarjuk és a citromleve...

Wontonleves

Rákkal töltött wonton | 50 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván

1. A finomra vágott garnélarákot, a sertéshúst, a gombát (amely lehet szárított siitake- vagy vargányagomba is), a metélőhagymát tegyük tálba, és keverjük össze 1-1 teáskanál szezámolajjal, tamari vag...

Hideg paradicsomkonszomé

Zöldségkonszomé | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A konszoméhoz tegyük a paradicsomot, az uborkát, a bazsalikomot, a tormát, a fokhagymát, a sherryecetet, a citromlét és -héjat, a sót és a borsot turmix- vagy robotgépbe, és turmixoljuk össze. Ha s...

Tojás spárgával és garnélarákkal

Rántotta spárgával és garnélarákkal | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Meghámozzuk a spárgát, levágjuk a kemény végeket. Vékony szeleteket hasítunk belőle, és 2 percre forrásban lévő, sós, citromos vízbe dobjuk. Háztartási papírtörlőn leitatjuk.
2. A tojásokat felver...

Thai marhahússaláta

Marhahússaláta | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Forrósítsunk fel egy serpenyőt közepesen magas tűzön. Sózzuk és borsozzuk meg a hátszínszeleteket, és grillezzük meg őket (5-8 perc alatt közepesen véres lesz).
2. Szedjük ki a serpenyőből, és hag...

Hagymával, paradicsommal töltött padlizsán

Hagymával, paradicsommal töltött padlizsán

Zöldséggel töltött padlizsán | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Vágjuk le a padlizsán szárát, vágjuk le kb. 1 cm vastagon a padlizsán vastagabbik végét is, majd vájjuk ki a húsát.
2. A kivájt padlizsánt sózzuk meg, és hagyjuk kb. 60 percig állni.
3. Forrósíts...

Paprika fokhagymával és kapribogyóval

Párolt paprika | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Vágjuk a paprikákat hosszában 1 cm-es csíkokra. A fokhagymát pirítsuk meg az olajban, közepes lángon.
2. Adjuk hozzá a paprikát, sózzuk, és takarjuk le egy fedővel. Pároljuk körülbelül 15 percig k...

Radicchiotekercsek

Töltött salátalevél | 30 perc | drága | könnyen elkészíthető

1. Válogassuk ki a leghosszabb és legépebb, megtisztított radicchioleveleket.
2. A kisebb salátaleveleket, petrezselymet, sajtokat, ricottát vagy túrót és a tejet turmixoljuk össze, majd ízesítsük s...

Zöld spárgás metélt

Zöldséges szélesmetélt | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A spárgát megmossuk, az alsó harmadát meghámozzuk, fás végét levágjuk. Az alaplevet felforraljuk, és alacsony hőmérsékleten kb. 8 percig főzzük benne a spárgát.
2. A mogyoróhagymát megtisztítju...

Cannelloni spenóttal

Spenóttal töltött cannelloni | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A friss spenótot (amelyből használhatunk mélyhűtött pürét is: egyszerűen hagyjuk kiolvadni, és jól nyomkodjuk ki) megtisztítjuk és megmossuk. Bő forró vízbe tesszük, és egyszer felfőzzük, majd lesz...

Zöld tésztasaláta

Zöldséges tésztasaláta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A csomagoláson található útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük a tésztát.
2. A cukorborsót megmossuk, a végeit levágjuk, és a borsóhüvelyeket forrásban lévő vízben leöblítjük, majd lecsepegtetj...

Karfiolkrémleves

Karfiolkrémleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Melegítsük fel a vajat közepes tűzön, pároljuk meg benne a hagymát 5 perc alatt.
2. Adjuk hozzá a vizet, a kis kockákra vágott burgonyát és a zellert. Forraljuk fel, majd alacsony hőfokon 10 perc...

Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve

Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve

Hot dog | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Vágjunk mindegyik kolbászba nyílást, és töltsük meg megmosott és keresztben felszeletelt paprikával és csíkokra vágott sajttal. Kössük át vékony zsineggel, hogy ki ne potyogjon belőle a töltelék.
...

Sloppy Joe miniburger

Hamburger darált marhahúsból | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Forrósítsuk fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Pirítsuk benne 3-4 perc alatt puhára a vöröshagymát és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2. A darált marhahúst is tegyük...

Cukkinis-fetás hajdinatortilla

Tortilla | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A lisztet, a tojásfehérjét és 2 dl vizet keverjünk csomómentesre (folyékony tejszín állagúra).
2. Adjuk hozzá a többi hozzávalót (köztük a kakukkfüvet, melyről csippentsük le a leveleket), majd só...

Vörös márna spenóttal

Sült tengeri márna | 100 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A vörös márnát a kés hátával óvatosan a faroktól a fej felé haladva lepikkelyezzük. Kívül és belül megmossuk, szárazra töröljük.
2. Egy kevés citromhéjat lereszelünk, majd a citromot kifacsarjuk.
...

Alföldi gulyásleves

Gulyásleves marhahúsból | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A húst mossuk meg, itassuk le róla a nedvességet, majd vágjuk egyforma kockákra (2-3 cm-es darabokra).
2. A megtisztított burgonyát kockázzuk fel, a leveszöldségeket (sárga- és fehérrépa, zellergu...

Focaccia paradicsommal és bazsalikommal

Paradicsomos focaccia | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Készítsük el a pizzatésztát . Miközben gyúrjuk, fokozatosan dolgozzuk bele az olaj felét. Hagyjuk 120 percig kelni egy meleg helyen.
2. Melegítsük elő a sütőt 225 fokra (a gázsütőt a 7-es fokozat...