Zöldséges ételek

Feltételek: zöldséges étel

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
külföldi tájak
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

8000 találat

Sült penne paprikával
Sült penne paprikával
Paprikás penne | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Süssük meg a kaliforniai paprikákat a grillen meg-megforgatva, míg a bőre feketévé nem ég. Ekkor tegyük egy nejlonzacskóba, kössük be szorosan és hagyjuk 10 percig állni benne. Kibontva a zacskóból...
Cukkini fasírt
Cukkini fasírt
Zöldségfasírt | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük finomra, és keverjük össze a liszttel.
2. Tegyük a masszát egy szitára, és hagyjuk 90 percig lecsepegni.
3. A burgonyát főzzük puhára, hámozzuk meg, és törjük ...
Padlizsánkrém
Padlizsánkrém
Padlizsánkrém | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. A padlizsánba (kisebb darabokat válasszunk a krémhez) villával többször szúrjunk bele, és süssük a sütőben 60 perc alatt puhára, majd húzzuk le a héját.
2. A fokh...
Töltött articsóka
Töltött articsóka
Töltött articsóka | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az atricsókát tisztítsuk meg külső leveleitől és szárától, mossuk meg, majd csöpögtessük le róla a vizet.
2. Készítsük el a tölteléket: keverjük össze a kenyérbelet, a szétnyomott kapribogyót és a...
Pepperonata
Pepperonata
Olasz lecsó | 55 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Megforrósított olajon pároljuk üvegesre a kockára vágott hagymát.
2. Adjuk hozzá a megtisztított, csíkokra vágott paprikákat. Kevergetve pirítsuk 5 percig.
3. Adjuk hozzá a hámozott paradicsomot ...
Burgonyás borjú
Burgonyás borjú
Burgonyás borjú egytál | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A borjúhúst vágjuk 5 x 5 cm-es kockákra. Tegyük a hagymával és 1,5 dl vízzel egy edénybe.
2. Forraljuk fel, néha keverjük meg, és főzzük, amíg a víz el nem párolog.
3. Adjuk hozzá a vajat, és pir...
Sült cukkini
Sült cukkini
Bundázott cukkini | 105 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A cukkinit vágjuk vékony szeletekre. Tegyük egy nagy tányérra, sózzuk meg, és tegyünk ré nehezéknek egy vágódeszkát, majd hagyjuk állni kb. 60 percig.
2. Keverjük simára a lisztet 5 evőkanál vízze...
Tojásos bárányragu
Tojásos bárányragu
Tojásos bárányragu | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A kárdit tisztítsuk meg: szedjük szét, vegyük le róla a szúros leveleket, és a külső oldaláról zöldséghámozóval vágjuk le a rostos szálakat. Daraboljuk fel, mossuk meg, és sós vízben főzzük meg. Sz...
Grillezett kaliforniai paprikás tésztasaláta
Grillezett kaliforniai paprikás tésztasaláta
Zöldséges tésztasaláta | 105 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Tegyük a kaliforniai paprikákat a forró grillre és süssük, amíg megfeketedik a héjuk.
2. Tegyük a sült paprikát nejlonzacskóba, és szorosan csavarjuk bele. Hagyjuk benne 10-15 percig, így könnyebb...
Mézes-karamellás sütőtökfelfújt
Mézes-karamellás sütőtökfelfújt
Sütőtökfelfújt | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőtököt kockázzuk fel, tegyük egy üvegtálba, és fedjük le folpackkal.
2. Lyukasszuk ki néhány helyen, majd tegyük mikrohullámú sütőbe, és kb. 20 perc alatt pároljuk puhára a sütőtököt. Ezután...
Sült paprika
Sült paprika
Sült paprika | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A paprikát mossuk meg, villával többször szúrjunk bele, és még nedvesen forgassuk a lisztbe. A felesleges lisztet óvatosan ütögessük le.
2. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a p...
Palócleves
Palócleves
Zöldbableves, Gulyásleves ürühúsból | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A hagymát kevés zsírban pirítsuk meg, majd tegyük bele a megmosott, 1,5 cm-es kockákra vágott húst a paprikával, a szétzúzott köménymaggal és a babérlevéllel együtt, majd pároljuk puhára.
2. A szi...
Sózott tőkehal toszkán módra
Sózott tőkehal toszkán módra
Paradicsomos tőkehal | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Vágjuk az előzőleg beáztatott tőkehalat 4 centis darabokra.
2. Tegyük a lisztet egy tányérra, és hempergessük meg benne a halszeleteket, majd rázzuk le a felesleget.
3. Melegítsük fel az olaj fel...
Borsóhab
Borsóhab
Borsóhab | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forraljunk fel 2 liter sós vizet, és főzzük benne 10 percig a borsót és a hagymát. Szűrjük le és tegyük félre, hogy kihűljön.
2. Rakjuk a mixerbe a sajtot, a borsót, a hagymát és az olajat, és kev...
Hagymás nyúl
Hagymás nyúl
Zöldséges nyúlragu | 110 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A nyúlhúst vágjuk nagy darabokra. Forrósítsunk olajat, és pirítsuk benne állandó keverés közben 15 percig a húst és a kockára vágott hagymát.
2. Szórjuk bele az egész borsot. Öntsük le az ecettel,...
Teljes kiőrlésű tészta rukkolával
Teljes kiőrlésű tészta rukkolával
Zöldséges orsótészta, Paradicsomos orsótészta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A csomagoláson lévő útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük a tésztát. Leszűrjük, lecsepegtetjük, majd visszatesszük a fazékba.
2. A fokhagymát megtisztítjuk és összezúzzuk. A rukkolát átválogatj...
Görög káposztasaláta
Görög káposztasaláta
Fehérkáposzta saláta | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A káposztát vágjuk keskeny csíkokra, sózzuk be, és hagyjuk kb. 60 percig állni, amíg üveges lesz.
2. Keverjük össze az ecetet és az ojajat.
3. Szórjuk meg borssal az öntetet, és alaposan keverjük...
Spenótos tésztafelfújt
Spenótos tésztafelfújt
Csőben sült tészta | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A makarónit a csomagoláson található útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük.
2. A spenótot átválogatjuk, megtisztítjuk és megmossuk. Nedvesen egy lábasba tesszük, és közepes hőmérsékleten melegí...
Zellerropogós
Zellerropogós
Sült vegyes zöldség | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A megtisztított szárzellert nagyobb darabokra vágjuk. Kiolajozott tűzálló tálba tesszük.
2. Megszórjuk a zúzott fokhagymával, a kockára vágott lilahagymával, a durvára vágott dióval, az őrölt róma...
Burgonyagnocchi vajjal és zsályával
Burgonyagnocchi vajjal és zsályával
Vajas gnocchi | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A gnocchihoz főzzük a burgonyát sós vízben, míg megpuhul, körülbelül 20-25 percig. Szűrjük le, húzzuk le a héját és törjük át.
2. Fokozatosan keverjük hozzá a tojások sárgáját, a sót és annyi lisz...
további találatok...