Zöldséges ételek

keresés:

keresés:
sajt nélkül (5868), halak nélkül (7371), hús nélkül (5706), liszt nélkül (6324), alkohol nélkül (6986), tejtermék nélkül (7982), tojásfélék nélkül (6248), tenger gyümölcsei nélkül (7540), olajos magok nélkül (7463), gyümölcs nélkül (6309)

zsidó
(27)

abruzzói (4), andalúz (22), aosta völgyi (2), apuliai (15), aragóniai (5), asztúriai (3), attikai (2), bajor (7), baleár-szigeteki (7), bali szigeti (1), basilicatai (4), baszk (24), bázeli (1), berlini (1), bécs környéki (12), bologna környéki (7), bordeaux-i (5), bretagne-i (8), burgundiai (8), calabriai (12), campaniai (6), elzászi (3), emilia-romagna-i (11), extremadurai (4), firenzei (4), flamand (3), friuli-beli (2), galiciai (7), genova környéki (12), giuliai (1), hongkongi (1), kanári-szigeteki (6), kantábriai (2), kantoni (7), kasztíliai (8), katalán (21), kijevi (1), korfui (2), korzikai (3), krétai (7), la rioja-i (4), ligúriai (16), limousin-i (1), loire-vidéki (2), lombardiai (17), lotaringiai (1), lyoni (10), madridi (3), mallorcai (1), marche-beli (5), milánó környéki (9), moszkva környéki (1), murciai (5), nantes-i (1), navarrai (5), nápoly környéki (36), new york-i (2), nizzai (2), normandiai (6), párizsi (6), pármai (5), pekingi (4), piemonti (15), provence-i (104), pugliai (4), róma környéki (23), sanghaji (2), szardíniai (11), szecsuáni (7), szibériai (1), szicíliai (40), tesszáliai (2), torinói (1), toszkán (48), toulouse környéki (2), trákiai (1), trentinoi (dél-tiroli) (8), trieszt környéki (2), udinei (1), umbriai (2), valenciai (7), velence környéki (14), walesi (1)

kezdőknek (1188), kis gyakorlattal elkészíthető (2881), könnyen elkészíthető (4807), tapasztalatot kíván (198)

csípős (984), édes (234), édes-savanyú (158), füstölt (147), kesernyés (18), pikáns (1172), savanykás (819), savanyú-csípős (42), sós ízű (6948)

tavaszi (593), nyári (1220), őszi (159), téli (261),
reggeli (234), tízórai (124), ebéd (7264), uzsonna (367), vacsora (7232)

blansírozás (267), csőben sütött (321), főzés (4322), lerakás (500), párolás (2735), sütés (2547), töltés (804)

30-60-perc (3560), gyorsan elkészülő (1932), több mint 1 óra (3225)

lakto vegetáriánus (3561), ovo vegetáriánus (2182), ovo-lakto vegetáriánus (4718), összes vegetáriánus (4723), vegan (1847)

cukorbetegeknek (1), gluténmentes (117), méregtelenítő (4), vesebetegeknek (107), zsírszegény (112)

drága (2121), egzotikus ételek (145), híresség kedvence (12), kímélő (2149), laktató (503), néhány lépésben (2576), olcsó (724), régi (129), szakács receptje (49), vágyfokozó (1)

Szűrők megjelenítése ▾

betűrend

időpont

népszerűség

értékelés

alapanyagszám

7983 találat

Teljes kiőrlésű tészta rukkolával

Zöldséges orsótészta, Paradicsomos orsótészta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A csomagoláson lévő útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük a tésztát. Leszűrjük, lecsepegtetjük, majd visszatesszük a fazékba.
2. A fokhagymát megtisztítjuk és összezúzzuk. A rukkolát átválogatj...

Mézes-karamellás sütőtökfelfújt

Sütőtökfelfújt | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A sütőtököt kockázzuk fel, tegyük egy üvegtálba, és fedjük le folpackkal.
2. Lyukasszuk ki néhány helyen, majd tegyük mikrohullámú sütőbe, és kb. 20 perc alatt pároljuk puhára a sütőtököt. Ezután...

Zellerropogós

Sült vegyes zöldség | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A megtisztított szárzellert nagyobb darabokra vágjuk. Kiolajozott tűzálló tálba tesszük.
2. Megszórjuk a zúzott fokhagymával, a kockára vágott lilahagymával, a durvára vágott dióval, az őrölt róma...

Hagymás nyúl

Zöldséges nyúlragu | 110 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A nyúlhúst vágjuk nagy darabokra. Forrósítsunk olajat, és pirítsuk benne állandó keverés közben 15 percig a húst és a kockára vágott hagymát.
2. Szórjuk bele az egész borsot. Öntsük le az ecettel,...

Ropogós tésztafészek

Sült spagetti | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Bős, sós vízben kifőzzük a spagettit. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, és jól lecsepegtetjük.
2. A paradicsomot megmossuk, keresztben bemetsszük, forró vízzel leöntjük, meghámozzuk, félbevágjuk...

Spenótleves zabpehellyel

Spenótleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A megtisztított hagymát vágjuk vékony szeletekre és fonnyasszuk meg az olajon.
2. Adjuk hozzá a jól megmosott, durvára vágott spenótot, a zabpelyhet és öntsük fel 1 liter langyos vízzel.
3. Forra...

Piros-zöld kagylótészta

Töltött kagylótészta, Halas kagylótészta, Zöldséges kagylótészta | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A kagylótésztát (ehhez a recepthez feltétlenül nagyméretűt vásároljunk) bő, sós vízben kifőzzük, leöblítjük és alaposan lecsepegtetjük.
2. A főtt céklát apró kockákra vágjuk. A lazacfilét leöblítj...

Édes-savanyú cukkini

Sült cukkini | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Egy kicsi serpenyőben gyenge tűzön olvasszuk össze a cukrot és az ecetet, és tartsuk melegen.
2. Mossuk meg a cukkinit és vágjuk fel fél cm vastag karikákra.
3. Süssük meg nagy lángon a felforrós...

Paradicsomleves csicseriborsóval

Csicseriborsóleves (18) | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A csicseriborsót egy nappal korábban áztassuk be.
2. Másnap főzzük meg a csicseriborsót forró, sós vízben a rozmaringgal együtt. Kb. 90 perc főzési idővel számoljunk.
3. Közben egy mély serpenyőb...

Báránycomb római módra

Burgonyával sült bárány | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A vöröshagymát (lehetőleg kisebb darabokat válasszunk) megtisztítjuk. A rozmaringot megmossuk, szárazra rázzuk, és 1 ágat felaprítunk. A burgonyát meghámozzuk. A fokhagymagerezdet megtisztítjuk és ...

Rizstészta darált marhahússal és sült babbal

Rizstészta darált marhahússal és sült babbal

Darálthúsos rizstészta | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A csomagoláson látható útmutató szerint kifőzzük a rizstésztát, gyorsan leöblítjük, aztán félretesszük.
2. A vékony ceruzababot megmossuk és félbevágjuk. A bambuszrügyet felszeteljük, a koriandert...

Hátszínszeletek borsmustárral

Sült hátszín | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Mossuk meg és szárítsuk meg a borsmustárleveleket, vágjuk őket nagyobb darabokra, és tegyük félre.
2. Melegítsünk fel 1 evőkanál olajat közepesnél kicsit magasabb lángon. Süssük meg a hússzeleteke...

Karfiolsaláta

Karfiolsaláta | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A karfiolt alaposan megtisztítjuk, megmossuk, majd rózsáira bontjuk.
2. Vízben megfőzzük. Amikor megpuhult, kiemeljük a vízből és egy salátástálba helyezzük.
3. Az olívaolajból és citromléből elk...

Sajtos-fűszeres burgonyatorta

Burgonyatorta | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A tészta elkészítéséhez főzzük meg a burgonyát héjában, majd húzzuk le a héját és törjük meg.
2. Adjuk hozzá a kockára vágott kecskesajtot és a reszelt pecorinót.
3. Amikor a meleg krumpli megolv...

Nyers paradicsom búzacsírával

Paradicsomsaláta | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A megmosott és szárazra törölt paradicsomot vágjuk fél centiméteres szeletekre.
2. Tegyük 4 tányérra, szórjuk meg a tetejüket a búzacsírával, apróra vágott petrezselyemzölddel, összetépkedett men...

Spenótfelfújt

Spenótfelfújt | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (a gázsütőt 4-es fokozaton). Vajazzunk ki egy körülbelül 20 centiméter átmérőjű sütőformát, és szórjunk bele zsemlemorzsát.
2. Mossuk meg a spenótot jó alaposan, d...

Vegyes paprika olajban

Olajban eltett paprika | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A paprikákat elrendezzük egy sütőlapon, és 20-30 percig sütjük, addig, amíg kissé meg nem ráncosodnak. A paprika héja ekkor felpúposodik, barna foltok jelennek meg ...

Sült pulyka kelkáposztában

Töltött kelkáposzta | 95 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra ( a gázsütőt 6-os fokozaton).
2. Egy nagyobb tálban keverjük össze a pulykahúst a kolbásszal, a pancettával vagy baconnel, a tojással és a tojássárgájával, a zseml...

Kenyérleves paradicsommal és paprikával

Kenyérleves | 70 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Melegítsük elő a grillt magas fokozaton. Süssük meg a paprikákat, néha megforgatva, míg feketedni kezdenek.
2. Vegyük ki őket és tegyük egy nejlonzacskóba. Zárjuk le a zacskót, és hagyjuk állni 1...

Zöldséges gulyás

Gulyásleves marhahúsból | 120 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A hagymát pirítsuk meg kevés zsiradékon, adjuk hozzá a kockára vágott marhahúst.
2. Majd ha a hús kifehéredett, az apróra vágott zöldpaprikát és a kockázott paradicsomot.
3. Sóval, köménymaggal é...