Zöldséges ételek

keresés:

keresés:
sajt nélkül (5877), halak nélkül (7387), hús nélkül (5719), liszt nélkül (6336), alkohol nélkül (7002), tejtermék nélkül (8000), tojásfélék nélkül (6260), tenger gyümölcsei nélkül (7558), olajos magok nélkül (7478), gyümölcs nélkül (6325)

zsidó
(27)

abruzzói (4), andalúz (22), aosta völgyi (2), apuliai (15), aragóniai (5), asztúriai (3), attikai (2), bajor (7), baleár-szigeteki (7), bali szigeti (1), basilicatai (5), baszk (24), bázeli (1), berlini (1), bécs környéki (12), bologna környéki (7), bordeaux-i (5), bretagne-i (8), burgundiai (8), calabriai (12), campaniai (6), elzászi (3), emilia-romagna-i (11), extremadurai (4), firenzei (4), flamand (3), friuli-beli (2), galiciai (7), genova környéki (12), giuliai (1), hongkongi (1), kanári-szigeteki (6), kantábriai (2), kantoni (7), kasztíliai (8), katalán (21), kijevi (1), korfui (2), korzikai (3), krétai (7), la rioja-i (4), ligúriai (16), limousin-i (1), loire-vidéki (2), lombardiai (17), lotaringiai (1), lyoni (10), madridi (3), mallorcai (1), marche-beli (5), milánó környéki (9), moszkva környéki (1), murciai (5), nantes-i (1), navarrai (5), nápoly környéki (36), new york-i (2), nizzai (2), normandiai (6), párizsi (6), pármai (5), pekingi (4), piemonti (15), provence-i (104), pugliai (4), róma környéki (24), sanghaji (2), szardíniai (11), szecsuáni (7), szibériai (1), szicíliai (40), tesszáliai (2), torinói (1), toszkán (49), toulouse környéki (2), trákiai (1), trentinoi (dél-tiroli) (8), trieszt környéki (2), udinei (1), umbriai (2), valenciai (7), velence környéki (14), walesi (1)

kezdőknek (1190), kis gyakorlattal elkészíthető (2892), könnyen elkészíthető (4814), tapasztalatot kíván (198)

csípős (985), édes (234), édes-savanyú (158), füstölt (147), kesernyés (18), pikáns (1175), savanykás (820), savanyú-csípős (42), sós ízű (6963)

tavaszi (594), nyári (1223), őszi (160), téli (261),
reggeli (234), tízórai (124), ebéd (7281), uzsonna (368), vacsora (7249)

blansírozás (267), csőben sütött (323), főzés (4335), lerakás (500), párolás (2741), sütés (2553), töltés (806)

30-60-perc (3565), gyorsan elkészülő (1934), több mint 1 óra (3237)

lakto vegetáriánus (3569), ovo vegetáriánus (2186), ovo-lakto vegetáriánus (4729), összes vegetáriánus (4734), vegan (1851)

cukorbetegeknek (2), gluténmentes (119), méregtelenítő (4), vesebetegeknek (107), zsírszegény (118)

drága (2126), egzotikus ételek (145), híresség kedvence (12), kímélő (2149), laktató (503), néhány lépésben (2583), olcsó (724), régi (129), szakács receptje (49), vágyfokozó (1)

Szűrők megjelenítése ▾

betűrend

időpont

népszerűség

értékelés

alapanyagszám

8000 találat

Sült penne paprikával

Paprikás penne | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Süssük meg a kaliforniai paprikákat a grillen meg-megforgatva, míg a bőre feketévé nem ég. Ekkor tegyük egy nejlonzacskóba, kössük be szorosan és hagyjuk 10 percig állni benne. Kibontva a zacskóból...

Cukkini fasírt

Zöldségfasírt | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük finomra, és keverjük össze a liszttel.
2. Tegyük a masszát egy szitára, és hagyjuk 90 percig lecsepegni.
3. A burgonyát főzzük puhára, hámozzuk meg, és törjük ...

Padlizsánkrém

Padlizsánkrém | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. A padlizsánba (kisebb darabokat válasszunk a krémhez) villával többször szúrjunk bele, és süssük a sütőben 60 perc alatt puhára, majd húzzuk le a héját.
2. A fokh...

Töltött articsóka

Töltött articsóka | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Az atricsókát tisztítsuk meg külső leveleitől és szárától, mossuk meg, majd csöpögtessük le róla a vizet.
2. Készítsük el a tölteléket: keverjük össze a kenyérbelet, a szétnyomott kapribogyót és a...

Pepperonata

Olasz lecsó | 55 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Megforrósított olajon pároljuk üvegesre a kockára vágott hagymát.
2. Adjuk hozzá a megtisztított, csíkokra vágott paprikákat. Kevergetve pirítsuk 5 percig.
3. Adjuk hozzá a hámozott paradicsomot ...

Burgonyás borjú

Burgonyás borjú egytál | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A borjúhúst vágjuk 5 x 5 cm-es kockákra. Tegyük a hagymával és 1,5 dl vízzel egy edénybe.
2. Forraljuk fel, néha keverjük meg, és főzzük, amíg a víz el nem párolog.
3. Adjuk hozzá a vajat, és pir...

Sült cukkini

Bundázott cukkini | 105 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A cukkinit vágjuk vékony szeletekre. Tegyük egy nagy tányérra, sózzuk meg, és tegyünk ré nehezéknek egy vágódeszkát, majd hagyjuk állni kb. 60 percig.
2. Keverjük simára a lisztet 5 evőkanál vízze...

Tojásos bárányragu

Tojásos bárányragu | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A kárdit tisztítsuk meg: szedjük szét, vegyük le róla a szúros leveleket, és a külső oldaláról zöldséghámozóval vágjuk le a rostos szálakat. Daraboljuk fel, mossuk meg, és sós vízben főzzük meg. Sz...

Grillezett kaliforniai paprikás tésztasaláta

Grillezett kaliforniai paprikás tésztasaláta

Zöldséges tésztasaláta | 105 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Tegyük a kaliforniai paprikákat a forró grillre és süssük, amíg megfeketedik a héjuk.
2. Tegyük a sült paprikát nejlonzacskóba, és szorosan csavarjuk bele. Hagyjuk benne 10-15 percig, így könnyebb...

Mézes-karamellás sütőtökfelfújt

Sütőtökfelfújt | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A sütőtököt kockázzuk fel, tegyük egy üvegtálba, és fedjük le folpackkal.
2. Lyukasszuk ki néhány helyen, majd tegyük mikrohullámú sütőbe, és kb. 20 perc alatt pároljuk puhára a sütőtököt. Ezután...

Sült paprika

Sült paprika | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A paprikát mossuk meg, villával többször szúrjunk bele, és még nedvesen forgassuk a lisztbe. A felesleges lisztet óvatosan ütögessük le.
2. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a p...

Palócleves

Zöldbableves, Gulyásleves ürühúsból | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A hagymát kevés zsírban pirítsuk meg, majd tegyük bele a megmosott, 1,5 cm-es kockákra vágott húst a paprikával, a szétzúzott köménymaggal és a babérlevéllel együtt, majd pároljuk puhára.
2. A szi...

Sózott tőkehal toszkán módra

Paradicsomos tőkehal | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Vágjuk az előzőleg beáztatott tőkehalat 4 centis darabokra.
2. Tegyük a lisztet egy tányérra, és hempergessük meg benne a halszeleteket, majd rázzuk le a felesleget.
3. Melegítsük fel az olaj fel...

Borsóhab

Borsóhab | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Forraljunk fel 2 liter sós vizet, és főzzük benne 10 percig a borsót és a hagymát. Szűrjük le és tegyük félre, hogy kihűljön.
2. Rakjuk a mixerbe a sajtot, a borsót, a hagymát és az olajat, és kev...

Hagymás nyúl

Zöldséges nyúlragu | 110 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A nyúlhúst vágjuk nagy darabokra. Forrósítsunk olajat, és pirítsuk benne állandó keverés közben 15 percig a húst és a kockára vágott hagymát.
2. Szórjuk bele az egész borsot. Öntsük le az ecettel,...

Teljes kiőrlésű tészta rukkolával

Zöldséges orsótészta, Paradicsomos orsótészta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A csomagoláson lévő útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük a tésztát. Leszűrjük, lecsepegtetjük, majd visszatesszük a fazékba.
2. A fokhagymát megtisztítjuk és összezúzzuk. A rukkolát átválogatj...

Görög káposztasaláta

Fehérkáposzta saláta | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A káposztát vágjuk keskeny csíkokra, sózzuk be, és hagyjuk kb. 60 percig állni, amíg üveges lesz.
2. Keverjük össze az ecetet és az ojajat.
3. Szórjuk meg borssal az öntetet, és alaposan keverjük...

Spenótos tésztafelfújt

Csőben sült tészta | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A makarónit a csomagoláson található útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük.
2. A spenótot átválogatjuk, megtisztítjuk és megmossuk. Nedvesen egy lábasba tesszük, és közepes hőmérsékleten melegí...

Zellerropogós

Sült vegyes zöldség | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A megtisztított szárzellert nagyobb darabokra vágjuk. Kiolajozott tűzálló tálba tesszük.
2. Megszórjuk a zúzott fokhagymával, a kockára vágott lilahagymával, a durvára vágott dióval, az őrölt róma...

Burgonyagnocchi vajjal és zsályával

Vajas gnocchi | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A gnocchihoz főzzük a burgonyát sós vízben, míg megpuhul, körülbelül 20-25 percig. Szűrjük le, húzzuk le a héját és törjük át.
2. Fokozatosan keverjük hozzá a tojások sárgáját, a sót és annyi lisz...