Zöldséges ételek

keresés:

keresés:
sajt nélkül (5906), halak nélkül (7426), hús nélkül (5752), liszt nélkül (6374), alkohol nélkül (7043), tejtermék nélkül (8043), tojásfélék nélkül (6295), tenger gyümölcsei nélkül (7600), olajos magok nélkül (7515), gyümölcs nélkül (6359)

zsidó
(27)

abruzzói (4), andalúz (22), aosta völgyi (2), apuliai (15), aragóniai (5), asztúriai (3), attikai (2), bajor (7), baleár-szigeteki (7), bali szigeti (1), basilicatai (5), baszk (24), bázeli (1), berlini (1), bécs környéki (13), bologna környéki (7), bordeaux-i (5), bretagne-i (8), burgundiai (8), calabriai (12), campaniai (6), elzászi (3), emilia-romagna-i (11), extremadurai (4), firenzei (4), flamand (3), friuli-beli (2), galiciai (7), genova környéki (12), giuliai (1), hongkongi (1), kanári-szigeteki (6), kantábriai (2), kantoni (7), kasztíliai (8), katalán (21), kijevi (1), korfui (2), korzikai (3), krétai (7), la rioja-i (4), ligúriai (16), limousin-i (1), loire-vidéki (2), lombardiai (18), lotaringiai (1), lyoni (10), madridi (3), mallorcai (1), marche-beli (5), milánó környéki (9), moszkva környéki (1), murciai (5), nantes-i (1), navarrai (5), nápoly környéki (36), new york-i (2), nizzai (2), normandiai (6), párizsi (6), pármai (5), pekingi (4), piemonti (15), provence-i (104), pugliai (4), róma környéki (25), sanghaji (2), szardíniai (11), szecsuáni (7), szibériai (1), szicíliai (40), tesszáliai (2), torinói (1), toszkán (49), toulouse környéki (2), trákiai (1), trentinoi (dél-tiroli) (8), trieszt környéki (2), udinei (1), umbriai (2), valenciai (7), velence környéki (14), walesi (1)

kezdőknek (1194), kis gyakorlattal elkészíthető (2908), könnyen elkészíthető (4841), tapasztalatot kíván (198)

csípős (994), édes (235), édes-savanyú (160), füstölt (147), kesernyés (19), pikáns (1185), savanykás (826), savanyú-csípős (42), sós ízű (6996)

tavaszi (596), nyári (1227), őszi (160), téli (261),
reggeli (235), tízórai (124), ebéd (7324), uzsonna (370), vacsora (7292)

blansírozás (269), csőben sütött (325), főzés (4363), lerakás (503), párolás (2753), sütés (2568), töltés (811)

30-60-perc (3586), gyorsan elkészülő (1945), több mint 1 óra (3254)

lakto vegetáriánus (3593), ovo vegetáriánus (2199), ovo-lakto vegetáriánus (4758), összes vegetáriánus (4763), vegan (1863)

cukorbetegeknek (7), gluténmentes (134), méregtelenítő (6), vesebetegeknek (107), zsírszegény (134)

drága (2134), egzotikus ételek (145), híresség kedvence (12), kímélő (2149), laktató (503), néhány lépésben (2596), olcsó (724), régi (129), szakács receptje (49), vágyfokozó (1)

Szűrők megjelenítése ▾

betűrend

időpont

népszerűség

értékelés

alapanyagszám

8043 találat

Mentás rebarbarazselé

Rebarbarazselé | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Éles késsel vágjuk darabokra a rebarbarát, és tegyük egy nagy fazékba.
2. Öntsünk rá éppen annyi vizet, hogy ellepje, majd fedjük le a fazekat és főzzük a rebarbarát puhára. Húzzuk le fazekat a t...

Lilahagyma-raita

Joghurt-dip, Hagymás mártogató | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Egy kis serpenyőt forrósítsunk fel, és süssük benne szárazon a római köményt 1-2 percig, amíg kiadja aromáját és elkezd kipattogzani.
2. Mozsárban enyhén törjük meg a magokat. Úgy is csinálhatjuk,...

Gado Gado

Vegyes hideg zöldségtál | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A zöldségekeket megtisztítjuk. A káposztát vékonyan felszeletelejük, a babot kisebb darabokra, a répát hasábokra vágjuk.
2. A zöldségeket külön-külön lábosban, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel ...

Carrot and Cilantro Cooler

Alkoholmentes koktél | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Töltsünk meg egy régimódi poharat háromnegyed rész zúzott jéggel.
2. Készítsünk egy gyümölcsprés segítségével a sárgarépából levet, majd öntsük a narancs- és citromlével együtt a jégre.
3. Adjuk ...

Cukkinisaláta mentás joghurttal

Cukkinisaláta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A cukkinit vékony csíkokra, a zöldbabot nagyobb darabokra vágjuk.
2. A babot lábosba tesszük, sós vízzel felöntjük és felforraljuk. 4 percig főzzük, majd hozzáadjuk a cukkinit és további 3-4 perci...

Spenótos gnocchi paradicsomszósszal

Paradicsomos gnocchi, Spenótos gnocchi | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Olvasszuk fel a vajat és adjuk hozzá a paradicsomszószt. Kevergessük akacsony láng felett 5 percig. Vegyük le a tűzről és tegyük félre.
2. A gnocchihoz keverjük össze a ricottát (vagy a a túrót) é...

Spárgás párna

Spárgás lepény | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. A felengedett leveles tésztát 4 egyenlő négyzetre vágjuk. A tésztát lisztezett deszkán 12 cm-es oldalú négyzetté nyújtjuk.
2. A közepén késheggyel bejelölünk egy kisebb, 7 cm-es oldalú négyzetet é...

Spenótos lasagne

Zöldséges lasagne | 70 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Megtisztítjuk a spenótot, alaposan megmossuk, majd sós vízben 5 percig blansírozzuk. Hideg vízzel leöblítjük és jól kinyomkodjuk.
2. A vöröshagymát is megtisztítjuk és apróra vágjuk. A paradicsomo...

Padlizsánsaláta

Padlizsánsaláta | 85 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A padlizsánt félbevágjuk, besózzuk, 30 percig állni hagyjuk. A keletkezett nedvességet leöblítjük, a padlizsánt papírtörlővel megszárítjuk.
2. A padlizsánt a vágott felével lefelé sütőlemezre tess...

Gyümölcssaláta csípős lime-szirupban

Gyümölcsös-zöldséges saláta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A szirup készítéséhez keverjük ki a cukrot a vízzel, a lime héjával és levével egy kis edényben.
2. Forraljuk fel, és alacsony tűz fölött pároljuk 5 percig, majd 10 percig hagyjuk hűlni.
3. Tegyü...

Paradicsomos pacalleves

Pacalleves | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Abáljuk le a pacalt: 1 liter sós vízhez tegyünk néhány szem egész borsot, babérlevelet, fokhagymát, hagymát és sót. Melegítsük fel, és ebbe tegyük bele a kisebb darabokra vágott pacalt. Főzzük így ...

Zöldségsaláta joghurtos öntettel

Joghurtos vegyessaláta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A meghámozott kígyóuborkát hasábokra vágjuk, a szárzellert, az újhagymát és a zöldpaprikát vékonyan felszeleteljük.
2. A retket és a paradicsomot cikkekre vágjuk.
3. A zöldségeket tálba tesszük, ...

Báránysaláta tzatzikivel

Hússaláta bárányhússal | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A báránysaláta készítéséhez melegítsük elő a grillt vagy a barbecue-t. Tegyük a bárányt a grillre, és süssük 3-5 percig mindkét oldalát, hogy közepesen véres legyen.
2. Tegyük a rukkolát és a para...

Spagetti töltött kaliforniai paprikával

Töltött paprika húsos töltelékkel | 85 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető

1. Pároljuk a kaliforniai paprikát enyhén sós, forrásban lévő vízben 5 percig. Csöpögtessük le, hagyjuk kicsit hűlni, majd vágjuk le a tetejét és magozzuk ki.
2. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Kev...

Pörkölt hajdina hagymamártásban

Hajdinakása, Hajdinakása | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A pirított hajdinához az olajban kissé megfuttatjuk a hajdinát, ezt követően felöntjük a magvakat 2,5 csészényi vízzel.
2. Sózzuk, majd kisebbre vesszük a főzőlángot és lefedve főzzük az ételt még...

Medvehagyma-leves

Medvehagymaleves | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A hagymát és a szétnyomott fokhagyma-gerezdeket felöntjük a kész húslevessel és 4 deci tejszínnel.
2. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a megmosott és felcsíkozott medvehagymát.
3. Sóval, borssal í...

Thai sült tészta

Pirított csirkehúsos tészta | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Forrósítsuk fel az olajat nagy lángon egy wokban vagy egy nagy lábasban (nagyon forró legyen).
2. Kis adagokban süssük benne a tésztát 1-2 percig vagy amíg halvány aranysárgára sül, és felhólyagos...

Kedvenc cézársaláta

Caesar-saláta | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A saláta készítéséhez melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Tegyük a kenyeret egy tepsire, és locsoljuk meg olajjal, sózzuk és borsozzuk.
2. A sütőbe téve süssük ropogósra kb. 5 perc alatt.
3. Süssü...

Görög risonisaláta

Zöldséges tésztasaláta | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A saláta készítéséhez főzzük a risonit (a rizsformájú tésztát) enyhén sós, forrásban lévő vízben al dente (roppanósra). Csöpögtessük le, és öblítsük át folyó víz alatt, majd csepegtessük le ismét, ...

Linguine pestóval, burgonyával és zöldbabbal

Linguine pestóval, burgonyával és zöldbabbal

Linguini bazsalikommártással, Zöldséges linguini | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A zöldbabot forró, sós vízben 3-4 perc alatt roppanósra főzzük. A babot szűrőkanállal kiszedjük, és lecsöpögtetjük.
2. Ugyanabban a vízben 5 percig főzzük a liguinét (szalagtésztát).
3. Hozzáadj...