Zöldséges ételek

Feltételek: zöldséges étel

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
külföldi tájak
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

7659 találat

Falafeles tekercs salátával
Falafeles tekercs salátával
Falafel, Töltött pita | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A falafel készítéséhez egy kicsi, száraz serpenyőben pirítsuk illatosra a koriander- és a római köménymagot körülbelül 1 perc alatt. Fűszerőrlőben vagy mozsárban őröljük őket finomra.
2. Késes bet...
Cukkinis búza dióval és parmezánnal
Cukkinis búza dióval és parmezánnal
Búzasaláta (4) | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A búzát tálba szórjuk, hideg vízzel leöntjük, és 12 óráig áztatjuk.
2. A leszűrt, lecsöpögtetett búzát egy magas serpenyőbe öntjük, és kétszer annyi forró vizet öntünk rá, mint amennyi a mag. Felf...
Ricottás, cukkinis, narancsos penne
Ricottás, cukkinis, narancsos penne
Túrós penne | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a lecsöpögtetett ricotta sajtot, a narancshéjat és a narancs levét a vízzel együtt egy kis tálba. Keverjük bele az olajat és sóval, borssal ízesítsük.
2. Főzzük a tésztát enyhén sós, forrás...
Keréktészta pestóval és koktélparadicsommal
Keréktészta pestóval és koktélparadicsommal
Pesztós keréktészta | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Pirítsuk meg a fenyőmagot egy nagy serpenyőben közepes tűz fölött 3 perc alatt, majd tegyük félre.
2. Pörköljük meg az előzőleg leforrázott mandulát is egy serpenyőben közepes tűz fölött világos b...
Sütőtökös-mazsolás szelet - krémsajttal
Sütőtökös-mazsolás szelet - krémsajttal
Sütőtökös sütemény | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk egy 20 x 30 cm-es tepsit.
2. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót tálba szitáljuk...
Sertésborda litván módra
Sertésborda litván módra
Grillezett sertéskaraj | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A hússzeleteket roston megsütjük.
2. A hagymát zsiradékban megpirítjuk, összekeverjük a fejes káposztával, a kristálycukorral, a fehérborral, kevés ecettel, a sóval, a köménymaggal és a szegfűszeg...
Tunéziai sárgarépatorta
Tunéziai sárgarépatorta
Sárgarépás sütemény | 100 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 26 cm átmérőjű tortaformát.
2. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a mézeskalács fűszerkeveréket és a só...
Paradicsomcsatni
Paradicsomcsatni
Paradicsomchutney | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a hagymát és az ecetet egy nagy lábasba. A savanyúsághoz való fűszerkeveréket (például szemes bors, szegfűbors, szárított chili, szárított gyömbér és zellerszár) kötözzük muszlinkendőbe és t...
Édeskömény leves
Édeskömény leves
Édesköményleves | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az édesköményt folyó víz alatt mossuk meg, és vékonyan szeleteljük fel. Egy fazékban forraljunk sós vizet, és kb. 20 perc alatt főzzük benne puhára.
2. Közben egy nagy serpenyőben olvasszuk össze...
Bárányburger padlizsánnal és fetával
Bárányburger padlizsánnal és fetával
Bárányburger | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A húspogácsához egy nagy tálban kézzel jól dolgozzuk össze a darált húst a korianderrel, a római köménnyel, ízlés szerint sóval és borssal.
2. Formáljunk a masszából négy, azonos méretű húspogácsá...
Kaliforniai paprika taboule-val
Kaliforniai paprika taboule-val
Töltött paprika taboule-val töltve | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A bulgurt tálba szórjuk, forró vízzel leöntjük, és kb. 15 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt megpuhul. Leszűrjük, és félrerakjuk.
2. Az uborkát, a paradicsomot és az újhagymát egy tálban összekeve...
Ajolimártás
Ajolimártás
Aioli | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Mozsárban összezúzzuk a fokhagymát.
2. Hozzáadjuk a tojássárgáját, sóval, borssal ízesítjük.
3. Vékony sugárban beledolgozzuk az olívaolajat, apránként hozzáadjuk a citromlevet.

Galuskával töltött paprika
Galuskával töltött paprika
Töltött paprika tésztás töltelékkel | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk és csíkokra vágjuk. Sóval, borssal, curryporral fűszerezzük. A vajat egy serpenyőben felmelegítjük és a húscsíkokat kb. 5-8 perc alatt egyenletesen megpirítju...
Pizza paprikával és articsókával
Pizza paprikával és articsókával
Articsókás pizza, Paprikás pizza | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Elkészítjük a tésztát , pihentetjük, majd közvetlenül a megolajozott sütőlapon nyújtjuk ki.
2. Lecsöpögtetjük és óvatosan kinyomkodjuk a paradicsomot. A lére nincs szükség a pizzához, tehát meg l...
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és csípős paprikával
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és csípős paprikával
Csípős spagetti, Fokhagymás spagetti | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Bőséges, sós vízben főzzük meg a tésztát (kb. 12 perc), ha kész, szűrjük le.
2. Míg a tészta fő, pirítsuk meg a fokhagymát és a chilit (ügyeljünk, nehogy megégjenek).
3. Majd keverjük össze őket...
Citromban főtt sárgarépa
Citromban főtt sárgarépa
Párolt sárgarépa | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Hámozzuk meg a sárgarépát, majd vágjuk kb. 3 cm-es hasábokra.
2. Tegyük egy lábasba, öntsük rá a vizet, adjuk hozzá a cukrot és 2 citrom levét.
3. Lassú tűzön főzzük addig, amíg a sárgarépa magá...
Csirkés-csicseriborsós tekercs
Csirkés-csicseriborsós tekercs
Töltött pita | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a grillsütőt közepesnél magasabb fokozaton, vagy forrósítsunk fel egy grillserpenyőt. A csirkehúst dörzsöljük be olajjal, sózzuk, borsozzuk.
2. Grillezzük a csirkemelleket oldalank...
Napraforgómagos sárgarépatorta narancskrémmel
Napraforgómagos sárgarépatorta narancskrémmel
Répatorta | 110 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát.
2. A megtisztított sárgarépát finomra reszeljük. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a...
Burgonyalepény zöldfűszeres vajjal
Burgonyalepény zöldfűszeres vajjal
Burgonyás lepény | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A főzés kezdete előtt 60 perccel vegyük ki a vajat (enyhén sózott a legjobb ehhez a recepthez) a hűtőből, hogy megpuhuljon.
2. Tegyük egy kis tányérkára. Vágjunk fel apróra minden zöldfűszert, és...
Zöldséges kebab mozzarellával
Zöldséges kebab mozzarellával
Zöldség kebab | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A cukkinit és padlizsánt nagyobb darabokra vágjuk, és száraz grillserpenyőben 7-10 perc alatt megsütjük.
2. Vízbe áztatunk 8 hurkapálcát. A cukkinit és a padlizsánt a mozzarellagolyóval, koktélpar...
további találatok...