Vegetáriánus ételek


Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
fogások
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
évszak
elkészítési idő
tényleges munkaidő
alkalom
főbb eljárások
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

11205 találat

Fűszeres, grillezett ürüvese
Fűszeres, grillezett ürüvese
Grillezett ürüvese | 80 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A hártyájuktól megtisztított veséket hosszanti irányban félbevágjuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk át teljesen. Minden fehér, faggyús részt kiszedünk belőle.
2. A chutneyt a mustárral, az erős, ő...
Charlotte
Charlotte
Narancsos charlotte | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Egy kapcsos tortaforma alját babapiskótával kibélelünk. Közben a végeket úgy vágjuk le, hogy az edény alját hézagmentesen befedjék.
2. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral. A zselatint hideg vízb...
Skót vajas sütemény
Skót vajas sütemény
Vajas lepény | 65 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 120 fokra előmelegítjük. A vajat és a kristálycukrot összedolgozzuk, hozzáadjuk a lisztet és a sót, ezt a műveletet addig folytatjuk, amíg félkemény tésztát kapunk.
2. A tésztát 2-3 cm vas...
Club 21 koktél
Club 21 koktél
Pezsgőkoktél, Whiskyvel készült koktél | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A whiskyt és a gránátalmaszirupot összekeverjük.
2. Felöntjük a pezsgővel.
3. A narancskarikával díszítjük.

Párolt édeskömény
Párolt édeskömény
Párolt édeskömény | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az édesköményt megtisztítjuk, négybe vágjuk, lapos edénybe tesszük.
2. Hozzáadjuk az alaplevet , a bort, a babérlevelet és az olívaolajat.
3. Felforraljuk, és fedő nélkül addig főzzük, míg a fol...
Bárányos zöldségleves
Bárányos zöldségleves
Bárány raguleves | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A húst a megtisztított, felvágott zöldségfélék kétharmadával és a borssal, sózott vízben, lefedve 180 percen át lassú tűzön főzzük. Majd hagyjuk kihűlni. A levet lezsírozzuk, lehűtjük, félretesszük...
Orosz húsvéti édesség
Orosz húsvéti édesség
Tejfölös túrótorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A túrót textilkendőbe, konyharuhába kötjük, felakasztjuk egy éjszakára, hogy a folyadék lassan kicsöpöghessen belőle.
2. Teljesen szárazra nyomkodjuk, majd szitán áttörjük, és a puha vajat belekev...
Bázeli fahéjas stangli
Bázeli fahéjas stangli
Mogyorós aprósütemény, Fahéjas aprósütemény | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A cukrot és a tojásokat verjük habosra, majd a liszt, a mogyoró, a kakaópor, fahéj vagy pálinka hozzáadásával gyúrjuk tésztává.
2. Cukorral meghintett gyúródeszkán sodorjuk kisujj vastagságúra a t...
Szarvaskaraj vargányával
Szarvaskaraj vargányával
Sült szarvasgerinc | több mint 2 óra | drága | tapasztalatot kíván
1. A hússzeleteket olajos, sós és borsos pácban néhány órán át érleljük.
2. Felhasználáskor a vaj kétharmad részét felforrósítjuk, a szeletek mindkét oldalát barnára pirítjuk benne.
3. A borókabog...
Ír krumplis kenyér
Ír krumplis kenyér
Burgonyás lepény | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A nyers krumplit meghámozzuk és lereszeljük. a reszeléket tiszta konyharuhába csavarjuk, és a ruha két végét ellentétes irányba tekerve kipréseljük a keményítő levét belőle, úgy hogy a keményítőlev...
Zablepénykék
Zablepénykék
Túrós lepény, Zablepény | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A zablisztet és a sót egy tálban elkeverjük, a közepében kialakítunk egy gödröt és beletöltjük az olvasztott szalonnazsírt.
2. A hozzávalókat alaposan elkeverjük, annyi vizet adva hozzá, hogy a té...
Ír krumplis lepények
Ír krumplis lepények
Burgonyás lepény, Burgonyás palacsintatészta | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. Tiszta konyharuhába csavarjuk, és a ruha két végét ellentétes irányba tekerve kipréseljük a keményítő levét a krumplireszelékből úgy, hogy a kemén...
Zabkása
Zabkása
Zabkása | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Felforralunk kb. 12,5 dl vizet.
2. A zablisztet vagy zabpelyhet folyamatos kevergetés közben a vízbe (a mennyiség az elérni kívánt állagtól függ) beleszórjuk, felforraljuk, ízlés szerint megsózzuk...
Gogol mogol
Gogol mogol
Zabaglione | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
2. A konyakot, a likőrt és a citromlevet beleöntjük, és a masszát hosszan verjük, hogy jó sűrű legyen.
3. Legalább 30 percre hűtőszekrénybe tesszük, é...
Mandulás sütemény
Mandulás sütemény
Csak mandulás aprósütemény | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A mandulát pár percig vízben forraljuk, héját lehúzzuk, egészben megpörköljük, majd késsel egészen kis darabokra vagdaljuk.
2. A vajat a kristálycukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgák...
Rebarbarás-körtés morzsasüti
Rebarbarás-körtés morzsasüti
Rebarbara crumble, Körtés morzsasütemény | 70 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 4-es fokozat), légkeveréses sütő esetében 160 fokra. A gyümölcsöt kis sütőtálba rakjuk, és 2,5 deka cukorral és az őrölt fahéjjal megszórjuk. Alaposan...
Aszaltgyümölcsös kenyér
Aszaltgyümölcsös kenyér
Vegyes aszaltgyümölcsös gyümölcskenyér | 65 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy kerek, 18 cm átmérőjű tortaformát. A lisztet és a sütőport tálba szitáljuk, majd belekeverjük a cukrot.
2. A lisztkeverékbe mélyedést nyomunk, beleöntjük ...
Appenzelli sajtlepény
Appenzelli sajtlepény
Sajtos pite | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A lisztet morzsoljuk el a vajjal, és adjuk hozzá a cukrot és a sót.
2. A massza közepébe merjük a víz egy részét, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk tésztává. (Ha szükséges, adjuk hozzá a teljes vízme...
Citromtorta őrölt mandulával
Citromtorta őrölt mandulával
Citromtorta | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 210 fokra.
2. Olvasszuk meg a vajat. Egy tálkában oldjuk fel a cukrot a citromlében.
3. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, az őrölt mandulát és a tojásokat. Jól keverjük el,...
Nutty Irishman koktél
Nutty Irishman koktél
Többféle likőrrel készült koktél | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Öntsük a krémlikőrt és a Frangelico likőrt egy előmelegített írkávés pohárba.
2. Engedjük fel a fekete kávéval.
további találatok...