Tésztaételek

Feltételek: tésztaétel

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző tésztafajta
összetevő kizárása
tésztafélék
ételfajták
népek tésztaételei
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

5126 találat

Marhahúsos-gombás pite
Marhahúsos-gombás pite
Marhahúsos pite | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Forrósítsunk fel 1 evőkanál olajat egy nagyobb lábasban, és pároljuk rajta 2-3 percig a vöröshagymát és a szeletelt gombát.
2. Tegyük bele a 2 cm-es kockákra vágott marhahúst. Ízlés szerint fűszer...
Füstölt halas palacsinta
Füstölt halas palacsinta
Halas palacsinta | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Szórjuk a lisztet egy nagy salátástálba, és szitáljuk át. A közepében egy mélyedésbe öntsük bele a tojásokat, a tejet, az olajat és a sót.
2, Verjük fel erőteljesen addig, amíg kissé folyékony, de...
Amerikai ünnepi gyümölcskenyér
Amerikai ünnepi gyümölcskenyér
1. Nagy tálban összekeverjük a gyümölcsöket, leöntjük (a lehetőleg krémes állagú) sherryvel, 15 percig állni hagyjuk, közben kevergetjük, amíg csaknem az összes sherryt beszívja.
2. Közben alaposan k...
Szalonnás tészta
Szalonnás tészta
Szalonnás makaróni | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A felaprított szalonna kétharmadát és a fokhagymát óvatosan pirítsuk meg az olajban, és ha a szalonnapörcök már szép pirosak, akkor öntsük alá a bort, és forraljuk el.
2. Keverjük bele a félretett...
Penne paradicsomos-tejszínes szósszal
Penne paradicsomos-tejszínes szósszal
Tejszínes penne, Szalonnás penne, Paradicsomos penne | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A baconszeleteket vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, héjukat lehámozzuk, a magokat kiskanállal kikaparjuk, majd apró kockákra daraboljuk.
2. Az olívaolajat egy serpenyőb...
Csokikrémes édesség
Csokikrémes édesség
Csokoládéhabbal töltött csokoládétorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Gőz fölött olvasszuk meg a csokoládét és a vajat, adjuk hozzá a kakaót, és habverővel keverjük össze.
2. Verjük fel a tejszínt habbá. Készítsük el a tölteléket. Keverjük össze a tojássárgákat a cu...
Sárgabarackos szelet fehér csokoládéval
Sárgabarackos szelet fehér csokoládéval
Barackos sütemény | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm-es, négyszögletes sütőformát. A vajat és a csokoládét forró vízfürdőben felolvasztjuk, majd fakanállal simára és fényesre keverjük.
2. A tojást és a...
Sajtos fánkocskák
Sajtos fánkocskák
Sós aprósütemény, Sajtos fánk | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Elkészítjük az égetett tésztát az alreceptben megadottak szerint, majd borssal fűszerezzük.
2. A tűzről levéve beledolgozzuk a tésztába a kis kockákra vágott sajt egy részét.
3. Sima végű nyomó...
Ricotta torta
Ricotta torta
Citromos túrótorta, Narancsos túrótorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Először elkészítjük a tésztát. Robotgéppel összevegyítjük a lisztet, a vajat vagy a margarint, a cukrot a bort és a tojássárgákat. A tésztából cipót formálunk, szorosan becsomagoljuk, és 60 percre ...
Tortellini brokkolival
Tortellini brokkolival
Zöldséges tortellini | 30 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A brokkolit megmossuk, megtisztítjuk és apró rózsákra szedjük. A szárát feldaraboljuk.
2. A brokkolit forrásban lévő sós vízben 8-10 percig főzzük. Leszűrjük, de közben a főzőlevet felfogjuk, és a...
Hosszúmetélt szalonnával
Hosszúmetélt szalonnával
Szalonnás hosszúmetélt | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A szalonnát kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
2. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, a szalonnát jól megpirítjuk benne. Beletesszük a vöröshagy...
Gesztenyés tekercs
Gesztenyés tekercs
Piskótatekercs | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tészta elkészítéséhez üssük fel a tojásokat, s válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Adjunk hozzá 6 dkg cukrot a tojássárgákhoz, s habverővel keverjük habosra.
2. A tojásfehérjéket a maradék cuk...
Spenótos gombócok
Spenótos gombócok
Spenótos gombóc | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Egy edényben az olívaolajon pirítsuk meg a finomra aprított hagymát és a kb. 1 cm-es kockákra vágott zsemlét.
2. A spenótot tisztítsuk meg, és forrásban lévő sós vízben főzzük 2-3 percig. Ezután s...
Piros lasagne
Piros lasagne
Húsos lasagne | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A csirkehúst megmossuk, megszárítjuk és falatnyi darabokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, nedves konyharuhával áttöröljük. A metélőhagymát leöblítjük...
Tejfölös rétes kanáritejjel
Tejfölös rétes kanáritejjel
Túrós rétes | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A rétestészta elkészítéséhez a lisztet a munkafelületre borítjuk, a tetejébe mélyedést nyomunk, és beleöntjük az olajat meg a vizet. Megsózzuk, és csomómentes tésztát gyúrunk belőle. Szükség esetén...
Epres kuglóf
Epres kuglóf
Epres kuglóf | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A tésztát előző este elkészítjük, és egy éjszakán át pihentetjük. Másnap átdagasztjuk, kiveszünk belőle egy kb. 4 dkg-os darabot. A többit gömbölyűre formáljuk, és beletesszük egy kivajazott olda...
Tökkel töltött ravioli
Tökkel töltött ravioli
Tökkel töltött ravioli | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A lisztet a sóval és a tojásokkal sima tésztává gyúrjuk össze, amelyet letakarva kb. 30 percig hűvös helyen tárolunk.
2. A tököt meghámozzuk, kimagozzuk és kis kockákra vágjuk. Felhevítjük az olaj...
Tarka gyümölcskenyér
Tarka gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér kandírozott gyümölccsel | 90 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Vékonyan kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy 18 centiméter átmérőjű kerek tortaformát.
2. A vajat és a cukrot tálban habosra keverjük.
3. Apránként hozzáadjuk a tojást, majd beledolgozzuk a...
Cannelloni kertészasszony módra
Cannelloni kertészasszony módra
Spenóttal töltött cannelloni, Túróval töltött cannelloni | 120 perc | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A kétféle lisztet, a tojásokat és fél teáskanál sót összekeverjük 1 dl langyos vízzel, és sima tésztát gyúrunk belőle. Letakarva kb. 30 percig pihentetjük. A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, lecs...
Szicíliai piskótatorta
Szicíliai piskótatorta
Cassata | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét kemény habbá felverjük, majd fokozatosan és óvatosan belekeverjük a porcukrot és a sót.
2. A tojások sárgáját szintén ebbe a masszába keverjük b...
további találatok...