Tésztaételek

Feltételek: tésztaétel

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző tésztafajta
összetevő kizárása
tésztafélék
ételfajták
népek tésztaételei
nehézségi fok
ízvilág
évszak, napszak
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus, vegan
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

5144 találat

Orosz hajdinalepény
Orosz hajdinalepény
Hajdinapalacsinta/blini | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az élesztőt 8 dl langyos (35-40 fokos) tejben feloldjuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tojások sárgáját, a megolvasztott vajat és 40 dkg lisztet, majd jól kidolgozzuk. Langyos helyen kendővel letak...
Édes kávés kenyér
Édes kávés kenyér
Csokoládés kalács | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót. Egy másik tálban összekeverjük a szárított élesztőt, a cukrot, a felvert tojásokat, a tejszínt és az olvasztott vajat.
2. A lisztbe mélyedést vájunk, b...
Édes-savanyú tészta
Édes-savanyú tészta
Sütőtökös penne | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A tököt félbevágjuk, eltávolítjuk a magjait és a fás részeket, meghámozzuk, végül közepes méretű kockákra vágjuk.
2. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Nagy lábas...
Rózsavizes és pisztáciás muffin
Rózsavizes és pisztáciás muffin
Pisztáciás muffin | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük a sütőt 170 fokra (gáztűzhelynél 3-as fokozatra). A lisztet, az őrölt pisztáciát és a sót keverjük össze egy tálban.
2. Egy másik tálban robotgéppel verjük krémesre a vajat és a cukrot....
Füstölt halas palacsinta
Füstölt halas palacsinta
Halas palacsinta | 90 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Szórjuk a lisztet egy nagy salátástálba, és szitáljuk át. A közepében egy mélyedésbe öntsük bele a tojásokat, a tejet, az olajat és a sót.
2, Verjük fel erőteljesen addig, amíg kissé folyékony, de...
Karneváli keksz
Karneváli keksz
Vaníliás aprósütemény | 80 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Vegyük ki a vajat a hűtőből, és legalább 30 percig hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy megpuhuljon.
2. Keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a keményítőt és a porcukrot.
3. Adjuk hozzá a ...
Rokfortos-diós papucs
Rokfortos-diós papucs
Sajttal töltött sült tészta | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vékonyra nyújtott leveles tésztából cakkos szélű kiszúróval 5-6 centiméter átmérőjű köröket szaggatunk.
2. A széleket megkenjük tojássárgájával.
3. A rokfortot villával összetörjük, és mindeg...
Szalonnás tészta
Szalonnás tészta
Szalonnás makaróni | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A felaprított szalonna kétharmadát és a fokhagymát óvatosan pirítsuk meg az olajban, és ha a szalonnapörcök már szép pirosak, akkor öntsük alá a bort, és forraljuk el.
2. Keverjük bele a félretett...
Datolyakenyér
Datolyakenyér
Datolyás gyümölcskenyér | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tojások sárgáit a cukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük.
2. Majd hozzáadjuk a megpuhult vajat, a megmosott, megdarált datolyát és a darált mandulát.
3. Folytonos keverés közben hozzáa...
Rigatoni padlizsánnal és kecskesajttal
Rigatoni padlizsánnal és kecskesajttal
Padlizsános rigatoni | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük és nagy kockákra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és nagyon apróra vágjuk.
2. Nagy fazékban felforralunk kb. 4 liter sós vizet, és a csomagoláson láthat...
Csokikrémes édesség
Csokikrémes édesség
Csokoládéhabbal töltött csokoládétorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Gőz fölött olvasszuk meg a csokoládét és a vajat, adjuk hozzá a kakaót, és habverővel keverjük össze.
2. Verjük fel a tejszínt habbá. Készítsük el a tölteléket. Keverjük össze a tojássárgákat a cu...
Sárgabarackos szelet fehér csokoládéval
Sárgabarackos szelet fehér csokoládéval
Barackos sütemény | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm-es, négyszögletes sütőformát. A vajat és a csokoládét forró vízfürdőben felolvasztjuk, majd fakanállal simára és fényesre keverjük.
2. A tojást és a...
Ricotta torta
Ricotta torta
Citromos túrótorta, Narancsos túrótorta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Először elkészítjük a tésztát. Robotgéppel összevegyítjük a lisztet, a vajat vagy a margarint, a cukrot a bort és a tojássárgákat. A tésztából cipót formálunk, szorosan becsomagoljuk, és 60 percre ...
Genfi körtetorta
Genfi körtetorta
Körtetorta | 100 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tésztához a lisztet a sóval és a vajjal elmorzsoljuk, majd - fokozatosan adagolva a vizet - tésztává gyúrjuk. Fontos, hogy ne dagasszuk! Takarjuk le frissentartó fóliával, és pihentessük 30 perci...
Hosszúmetélt szalonnával
Hosszúmetélt szalonnával
Szalonnás hosszúmetélt | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A szalonnát kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
2. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, a szalonnát jól megpirítjuk benne. Beletesszük a vöröshagy...
Penne paradicsomos-tejszínes szósszal
Penne paradicsomos-tejszínes szósszal
Tejszínes penne, Szalonnás penne, Paradicsomos penne | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A baconszeleteket vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, héjukat lehámozzuk, a magokat kiskanállal kikaparjuk, majd apró kockákra daraboljuk.
2. Az olívaolajat egy serpenyőb...
Spenótos gombócok
Spenótos gombócok
Spenótos gombóc | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Egy edényben az olívaolajon pirítsuk meg a finomra aprított hagymát és a kb. 1 cm-es kockákra vágott zsemlét.
2. A spenótot tisztítsuk meg, és forrásban lévő sós vízben főzzük 2-3 percig. Ezután s...
Sajtos fánkocskák
Sajtos fánkocskák
Sós aprósütemény, Sajtos fánk | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Elkészítjük az égetett tésztát az alreceptben megadottak szerint, majd borssal fűszerezzük.
2. A tűzről levéve beledolgozzuk a tésztába a kis kockákra vágott sajt egy részét.
3. Sima végű nyomó...
Gesztenyés tekercs
Gesztenyés tekercs
Piskótatekercs | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tészta elkészítéséhez üssük fel a tojásokat, s válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Adjunk hozzá 6 dkg cukrot a tojássárgákhoz, s habverővel keverjük habosra.
2. A tojásfehérjéket a maradék cuk...
Epres kuglóf
Epres kuglóf
Epres kuglóf | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A tésztát előző este elkészítjük, és egy éjszakán át pihentetjük. Másnap átdagasztjuk, kiveszünk belőle egy kb. 4 dkg-os darabot. A többit gömbölyűre formáljuk, és beletesszük egy kivajazott olda...
további találatok...