Téli ételek

Feltételek: téli

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

656 találat

Spanyol teakeksz
Spanyol teakeksz
Mandulás-citromos aprósütemény | 70 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Zsírral kikenünk 4 sütőlemezt.
2. A lisztet, a fahéjat és a sót tálba szitáljuk. a puha zsírt tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot. Robotgéppel, a legmagasabb fokoza...
Mézes-karamellás sütőtökfelfújt
Mézes-karamellás sütőtökfelfújt
Sütőtökfelfújt | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőtököt kockázzuk fel, tegyük egy üvegtálba, és fedjük le folpackkal.
2. Lyukasszuk ki néhány helyen, majd tegyük mikrohullámú sütőbe, és kb. 20 perc alatt pároljuk puhára a sütőtököt. Ezután...
Forralt bor ánizzsal
Forralt bor ánizzsal
Forralt bor | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük fel a bort, a narancslét és a barna cukrot egy nagy nyeles főzőedényben kis lángra, a tűzhelyre.
2. Csomagoljuk be gézszerű anyagba a fahéjat, a csillagánizst, a szegfűszeget, a citromhéjat...
Körtés tortácska
Körtés tortácska
Körtés sütemény | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. Szitáljunk össze 45 deka lisztet a kakaóval és egy csipetnyi sóval egy megfelelő méretű tálba.
2. Aprítsuk a hideg vajat mogyorónyi darabokra és lazán keverjük a liszthez anélkül, hogy összegyúrná...
Sült alma
Sült alma
Töltött sült alma | 60 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A mazsolát mossuk meg és tegyük egy csészébe.
2. Szórjuk meg egy csipetnyi fahéjjal, majd öntsünk rá vizet és hagyjuk benne megpuhulni.
3. 15 perc elteltével fogjunk hozzá az alma előkészítéséhe...
Sárgaborsóleves szalámival
Sárgaborsóleves szalámival
Sárgaborsó leves | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a megmosott sárgaborsót és a vizet egy nagy, vastag aljú lábasba, és 1 éjszakán át hagyjuk ázni.
2. Adjuk a csontot a borsóhoz. Forraljuk fel, majd csökkentsük a lángot, és főzzük 120 perc...
Gesztenyés tekercs
Gesztenyés tekercs
Piskótatekercs | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tészta elkészítéséhez üssük fel a tojásokat, s válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Adjunk hozzá 6 dkg cukrot a tojássárgákhoz, s habverővel keverjük habosra.
2. A tojásfehérjéket a maradék cuk...
Calvados Toddy koktél
Calvados Toddy koktél
Pálinkával készült puncs | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a mézet egy hőálló csészébe vagy pohárba.
2. Öntsük rá az almabrandyt (Calvados-t).
3. Engedjük fel a forró vízzel.
Genfi körtetorta
Genfi körtetorta
Körtetorta | 100 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tésztához a lisztet a sóval és a vajjal elmorzsoljuk, majd - fokozatosan adagolva a vizet - tésztává gyúrjuk. Fontos, hogy ne dagasszuk! Takarjuk le frissentartó fóliával, és pihentessük 30 perci...
Currys sütőtökkrémleves
Currys sütőtökkrémleves
Sütőtökleves | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Forrósítsuk meg az olajat egy lábasban. Pároljuk benne puhára a korianderrel, a köménnyel és a chiliporral megszórt vöröshagymát.
2. Vágjuk a sütőtököt kockákra, és tegyük a párolt hagymához a hú...
Holland szárazborsóleves
Holland szárazborsóleves
Sárgaborsó leves | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A borsót megmossuk, és éjszakára hideg vízbe áztatjuk.
2. Másnap a vízében 60 percig főzzük.
3. A hagymát és a zellereket megtisztítjuk, apróra vágjuk.
4. A felkockázott húst (lehet szalonna, c...
Körte kínai módra
Körte kínai módra
Párolt körte | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Hámozzuk meg a nem túl érett körtéket, de a szárukat ne vágjuk le. 2/3 magasságban vágjuk őket ketté.
2. Az alsó részből vájjuk ki a magházat, és töltsük a kis fészekbe a mazsola, méz, összevágott...
Burgonyás szalonnaleves
Burgonyás szalonnaleves
Szalonnaleves | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Tegyük a szalonnát egy nagy lábasba, és közepes lángon 5 percig süssük vagy amíg aranysárgára sül. Szedjük ki a töpörtyűt, és papírtörlőn itassuk le.
2. Olvasszuk meg a vajat egy edényben, és a ha...
Sütőtökös szelet
Sütőtökös szelet
Sütőtökös sütemény | 95 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk egy 20 x 30 cm-es tepsit.
2. A lisztet, a zabpelyhet, az olvasztott vajat, a barnacukrot és a sót egy tálban összekeverjük....
Sertésláb aszpikban
Sertésláb aszpikban
Disznóhús aszpikban | több mint 2 óra | átlagos ár | tapasztalatot kíván
1. A sertéslábat és a sertéshúst hideg vízben feltesszük főni, és a forrástól számítva 120 percig lassú tűzön főzzük.
2. A habot közben lemerjük, sót, borsot és kevés ecetet teszünk bele, majd továb...
Pichelsteini egytál
Pichelsteini egytál
Ragu vegyes húsból | 120 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A húsokat leöblítjük, szárazra töröljük és felkockázzuk.
2. A marhavelőt leöblítjük, szárazra töröljük és felszeleteljük.
3. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és felaprítjuk, a petrezselymet...
Piemonti fondü
Piemonti fondü
Sajtfondü | több mint 2 óra | drága | könnyen elkészíthető
1.Vegyük le a sajt héját, és reszeljük a sajtot durvára. Tegyük egy mély salátástálba, öntsük rá a tejet, sózzuk-borsozzuk meg, és hideg helyen hagyjuk pácolódni 2-3 óra hosszat.
2. Olvasszuk fel egy...
Elisa mézeskalácsa
Elisa mézeskalácsa
Mandulás-citromos aprósütemény | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az összes hozzávalót egyenletes, közepesen laza masszává dolgozzuk.
2. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
3. A masszát teáskanalanként kis, kb. 4 cm átmérőjű ostyalapokra helyezzük, kissé kilapítju...
Töltött körte
Töltött körte
Töltött párolt körte | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vizet 1 evőkanál citromlével és a cukorral felforraljuk.
2. A körtéket meghámozzuk, félbevágjuk, a magházat eltávolítjuk.
3. A fél körtéket belerakjuk a szirupba, és néhány perc alatt csupán an...
Sütőtökös gesztenyegolyók
Sütőtökös gesztenyegolyók
Sütőtökös gesztenyegolyó | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A tepsiben megsült tököt egy keverőtálba tesszük és villával összetörjük. (Sült tök elkészítése. A tököt 4 részre daraboljuk. Héjastól egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Lefedjük f...
további találatok...