Tavaszi levesek friss zöldségekkel


Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

138 találat

Medvehagyma-leves
Medvehagyma-leves
Medvehagymaleves | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A hagymát és a szétnyomott fokhagyma-gerezdeket felöntjük a kész húslevessel és 4 deci tejszínnel.
2. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a megmosott és felcsíkozott medvehagymát.
3. Sóval, borssal í...
Zöldborsókrémleves pármai sonkás grissinivel
Zöldborsókrémleves pármai sonkás grissinivel
Zöldborsókrémleves | 25 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Dinszteljük meg a hagymát egy darabka vajon, szórjuk bele a borsót.
2. Öntsük fel a levessel és főzzük 3 percig.
3. Még forrón pürésítsük, keverjük bele a tejszínt és melegítsük át, de már ne f...
Spenótleves zabpehellyel
Spenótleves zabpehellyel
Spenótleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A megtisztított hagymát vágjuk vékony szeletekre és fonnyasszuk meg az olajon.
2. Adjuk hozzá a jól megmosott, durvára vágott spenótot, a zabpelyhet és öntsük fel 1 liter langyos vízzel.
3. Forra...
Petrezselymes kagylóleves burgonyával
Petrezselymes kagylóleves burgonyával
Kagylóleves | 80 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A törött kagylókat, és azokat, amelyek ütögetésre nem csukódnak be, eldobjuk. Folyó hidegvíz alatt leöblítjük a kagylókat, késsel lekaparunk róluk minden „szakállat”. A kagylókat egy nagy, vastag a...
Spenótleves csicseriborsóval
Spenótleves csicseriborsóval
Vegyes zöldségleves, Spenótleves | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A csicseriborsót sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, lecsöpögtetjük.
2. Kevés vízben megfonnyasztjuk a spenótot. Lecsöpögtetjük, majd durvára vágjuk és félrerakjuk.
3. Négy evőkanál olajon 5 perc ...
Csirkehúsleves sanghaji tésztával
Csirkehúsleves sanghaji tésztával
Tésztás csirkehúsleves | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A levest egy teflonbevonatú wokba öntjük és felforraljuk. Beletesszük a csillagánizst, a az 5 mm vastagságú gyömbérszeleteket és a csirkét, és közepes-kis lángon 15-20 perc alatt puhára főzzük. S...
Spárgakrémleves
Spárgakrémleves
Spárgakrémleves | 35 perc | drága | könnyen elkészíthető
1. A spárgaszálak fás, alsó végét levágjuk, a kemény héjat is eltávolítjuk, eldobjuk. A spárgát megmossuk, lecsepegtetjük. A spárgák csúcsát (kb. 3 cm-t) levágjuk, félretesszük. Egy lábosban vizet for...
Spenótleves vadrizzsel
Spenótleves vadrizzsel
Spenótleves | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az olajat egy nagy lábosban közepes lángon felhevítjük. Beletesszük a bacont, 6-7 percig pirítjuk, amíg kissé megbarnul. Hozzáadjuk a hagymát és a leöblített és leszűrt vadrizst (1. kép), 3-4 perci...
Spárgakrémleves
Spárgakrémleves
Spárgakrémleves | 55 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A spárgát megtisztítjuk, a fejeket levágjuk, és a lobogó forró, sós vízben egy percig főzzük, majd leszűrjük. A spárga szárát vékony karikákra vágjuk (1. kép).
2. A hagymát az apróra vágott zelle...
Tésztaleves parajjal és mortadellával
Tésztaleves parajjal és mortadellával
Tésztaleves | 35 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A parajleveleket megtisztítjuk, megmossuk, vékony csíkokra vágjuk és lábosba tesszük. Felöntjük forró vízzel, 1 percig főzzük, majd leszűrjük. A felesleges nedvességet kinyomkodjuk belőle.
2. A m...
Dashileves vörös sügérrel
Dashileves vörös sügérrel
Dashileves | 35 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A halat 8 egyforma darabra vágjuk.
2. A dashilevest felforrósítjuk, majd beletesszük a halat. A levest újra felforraljuk, és azonnal lehúzzuk a lángról. A halat hagyjuk tovább főni a forró leves...
Pirosáfonya-leves füstölt csülökkel
Pirosáfonya-leves füstölt csülökkel
Áfonyaleves | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A csülköt hideg vízben tegyük fel főni.
2. Amikor megpuhult, az elfőtt vizet pótoljuk, beletesszük az áfonyát.
3. Feleresztjük készítővel (liszt, só, tej vagy tejföl) és tálalás előtt tojássárg...
Tavaszi leves
Tavaszi leves
Tejszínes zöldségkrémleves | 85 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A zöldséget megtisztítjuk, apróra felkockázzuk.
2. Az alaplevet felforraljuk, és a zöldségeket 60 percig főzzük benne. A levet leszűrjük, félretesszük.
3. A zöldségeket megsózzuk, megborsozzuk,...
Spenótleves
Spenótleves
Spenótleves | 85 perc | olcsó | könnyen elkészíthető
1. Egy vastag aljú lábosban közepes hőfokon felforrósítjuk az olajat. 3 percig pároljuk benne a hagymát és a hosszában félbevágott, felszeletelt póréhagymát, amíg kezd üvegesedni, időnként megkeverjük...
Mentás zöldborsóleves
Mentás zöldborsóleves
Zöldborsókrémleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A borsót kifejtettem, majd megmostam, enyhén sós vízben feltettem főni.
2. Amikor megfőtt összeturmixoltam, majd egy szűrőbe mentaleveleket tépdestem, azon keresztül szűrtem át a levest, hogy a h...
Zöldborsó- és vízitorma-krémleves
Zöldborsó- és vízitorma-krémleves
Vízitormaleves, Zöldborsókrémleves | 75 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A mogyoróhagymát 2 evőkanál vajon és az olajon egy perc alatt megpároljuk. Hozzáadjuk a borsót és a vízitormát, majd 4 dl zöldséglevet . Felforraljuk és letakarjuk. Alacsony hőfokon 30 percig főzz...
Kínai marhahústál
Kínai marhahústál
Kínai marhahúsos leves | 50 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A vendégek száma alapján kínai leveses tálkákba elosztjuk a hátszínt, a gombát és a spenótot.
2. A vizet a marhahúslevessel , borral, szójaszósszal, újhagymával és gyömbérrel felforraljuk.
3. A ...
Mentás zöldborsóleves pirított kenyérkockákkal
Mentás zöldborsóleves pirított kenyérkockákkal
Zöldborsókrémleves | 65 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Nagy lábosba tesszük a salátát, az újhagymát vagy a vöröshagymát és a zöldborsót a mentával. A tyúkhús-levet ráöntjük, felforraljuk, majd kis lángon 25 percig főzzük. Hagyjuk kissé kihűlni, majd ...
Zöldségleves pestóval
Zöldségleves pestóval
Vegyes zöldségleves | 45 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Nagy fazék hideg vízbe tesszük a zöldfűszercsokrot (tiszta cérnával összekötve), a szárzellert, a póréhagymát, a sárgarépát és az újburgonyát, felforraljuk, majd a zöldségeket takaréklángon 10 perc...
Zöldborsóleves
Zöldborsóleves
Zöldborsóleves | 100 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A piacon veszek tisztított zöldborsót, idő hiányában nem egész csöveset (a zöldborsós zacskókat szoktam fagyasztani is, így szezonon kívül is zsenge zöldborsólevest tudok főzni), továbbá egy csomag...
további találatok...