Tavaszi ételek

Feltételek: tavaszi

Szűrők megjelenítése ▾

jellemző összetevő
összetevő kizárása
ételfajták
népek konyhái
nehézségi fok
ízvilág
alkalom
főbb eljárások
elkészítési idő
tényleges munkaidő
vegetáriánus
speciális diéta
egyéb szempontok

Szűrők megjelenítése ▾

1720 találat

Articsókás burgonyasaláta
Articsókás burgonyasaláta
Articsókás burgonyasaláta | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Ha friss articsókát használunk, főzzük puhára sós vízben 10-15 perc alatt. Csöpögtessük le, és hagyjuk kihűlni kb. 30 percig.
2. Főzzük meg a burgonyát sós, forrásban lévő vízben kb. 15-20 perc al...
Firenzei osztrigasaláta
Firenzei osztrigasaláta
Tenger gyümölcsei saláta, Osztrigasaláta | 25 perc | drága | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Az osztrigákat nyissuk szét, a húsukat vegyük ki, a levüket tegyük félre.
2. Tisztítsuk meg, mossuk meg és vágjuk finomra a száras spenótot.
3. Főzzük lassú tűzön, 2-3 percen át az osztrigákat sa...
Kéksajtos burgonyasaláta
Kéksajtos burgonyasaláta
Hagymás burgonyasaláta, Zelleres burgonyasaláta | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük az újhagymát, a zellert, a petrezselymet, a majonézt, a tejfölt, a citrom levét, a sót és a borsot egy tálba, és keverjük jól össze. Keverjük bele a kéksajtot is, és letakarva hagyjuk állni ...
Cseresznyedzsem
Cseresznyedzsem
Cseresznyedzsem | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Tegyünk egy-két kistányért a hűtőbe vagy a fagyasztóba.
2. A cseresznyét magozzuk ki, a magokat csomagoljuk egy darab muszlinba (a magok enyhe, mandulára emlékeztető ízt adnak a dzsemnek, de termé...
Spenótos-tésztás-paradicsomos pástétom
Spenótos-tésztás-paradicsomos pástétom
Zöldséges tésztapástétom | 65 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, összevágjuk és forró olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a spenótot, és lefedve kb. 7 percig pároljuk.
2. A kecskesajtot nagyobb kockákra vágjuk, rá...
Izraeli citromos tészta
Izraeli citromos tészta
Citromos vékonymetélt | 30 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A spárgát meghámozzuk, az alsó végét levágjuk, majd 4 cm hosszú darabokra vágjuk. A citromot megmossuk és 4 vékony karikát vágunk belőle. A maradék citrom héjából vékony csíkokat vágunk le. A citro...
Garnélarák-saláta
Garnélarák-saláta
Tenger gyümölcsei saláta, Ráksaláta | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A saláta készítéséhez tegyük a jégsalátát egy alacsony tálba. Tegyük rá a hagymát, a paradicsomot, a répát, a kaliforniai paprikát, a garnélarákokat, és szórjuk meg petrezselyemmel.
2. Az öntethez...
Zöld rizottó
Zöld rizottó
Spenótos rizottó | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A levest felforraljuk, majd kis lángon melegen tartjuk.
2. Közben megforrósított olajon üvegesre pároljuk a karikára vágott póréhagymát és a zúzott fokhagymát (1. kép).
3. Hozzáadjuk a rizst, ...
Grillcsirkés, spenótos, mangós nyári saláta
Grillcsirkés, spenótos, mangós nyári saláta
Gyümölcsös-zöldséges csirkesaláta | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Szórjuk meg a hosszában félbevágott paradicsomot a bazsalikommal, a mentával, a sóval, a borssal és a cukorral.
2. Tegyük az olajat egy akkora edénybe, amelyben k...
Rukkolasaláta körtével, sajttal, dióval
Rukkolasaláta körtével, sajttal, dióval
Gyümölcsös-zöldséges saláta | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Az olajat, a sót és a balzsamecetet villával elkeverjük.
2. A rukkolát egy tálra rendezzük, és ráhalmozzuk a sajt- és körteszeleteket.
3. A dresszinget a salátára öntjük, majd a durvára vágott di...
Falafeles tekercs salátával
Falafeles tekercs salátával
Falafel, Töltött pita | 45 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A falafel készítéséhez egy kicsi, száraz serpenyőben pirítsuk illatosra a koriander- és a római köménymagot körülbelül 1 perc alatt. Fűszerőrlőben vagy mozsárban őröljük őket finomra.
2. Késes bet...
Cool Strawberry Daiquiri koktél
Cool Strawberry Daiquiri koktél
Grapefruitos koktél, Eperkoktél, Rummal készült koktél | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Tegyük a rumot, a grapefruitlét, a cukorszirupot, a szamócákat (egyet hagyjunk meg - szárastól - a díszítéshez), valamint a jeget turmixgépbe.
2. Keverjük pár másodpercig, hogy kásás maradjon.
3....
Szicíliai kalácskoszorú
Szicíliai kalácskoszorú
Fonott kalács, Vajas kalács | 60 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy sütőlemezt.
2. Robotgéppel, a legmagasabb fokozaton fehéredésig keverjük a tojást a cukorral, a sóval és a vaníliakivonattal.
...
Nyers zöldségétel
Nyers zöldségétel
Vegyes hideg zöldségtál | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Megmossuk a zöldségeket, az édesköményből és a radicchióból eltávolítjuk a fonnyadt részeket, meghámozzuk a sárgarépát. Minden zöldséget vastagabb csíkokra vágunk.
2. Mindenkinek készítünk egy tál...
Zöldséges nudli
Zöldséges nudli
Zöldséges nudli | 40 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Kevés forrásban lévő vízben főzzük meg a spenótot. Csepegtessük le és hűtsük le teljesen. A felesleges vizet nyomkodjuk ki belőle és aprítsuk fel.
2. Adjuk a spenótpüréhez a többi hozzávalót (a re...
Vajas málnakrém
Vajas málnakrém
Málnakrém | 50 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. A málnát robotgépben összekeverjük a citromlével, majd átszűrjük, hogy ne maradjanak benne magok.
2. A pürét átöntjük egy nyeles lábasba, hozzáadjuk a cukrot és a vajat, majd kis lángon addig kev...
Szalámis-sajtos-rukkolás tekercs
Szalámis-sajtos-rukkolás tekercs
Sajtos melegszendvics, Szalámis melegszendvics, Rukkolás melegszendvics | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. Csomagoljuk a piadinákat (olasz lepénykenyereket) vagy a tortillákat két réteg - éppen csak nedves - papírtörlőbe, és mikrohullámú sütőben, magas fokozaton, 45 másodperc alatt melegítsük fel őket. ...
Gyümölcskocsonya
Gyümölcskocsonya
Vegyes gyümölcs zselé | több mint 2 óra | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Megmossuk a ribizlit, a szemeket leszedjük a szárakról. A meggyet is megmossuk, kimagozzuk. A málnát inkább ne mossuk meg, hanem csak válogassuk ki a már nem friss és nem szép szemeket. Az epret me...
Lazacszeletek roston
Lazacszeletek roston
Grillezett lazac | 20 perc | átlagos ár | kis gyakorlattal elkészíthető
1. Mossuk meg a szeleteket, majd jól itassuk le egy konyharuhával.
2. Sózzuk, borsozzuk. Vékonyan olajozzuk, majd szórjuk meg prézlivel.
3. Helyezzük a rostélyra a halszeleteket és oldalanként 6-8 ...
Clafoutis zöldségekkel és sajttal
Clafoutis zöldségekkel és sajttal
Sajtos rakott vegyes zöldség | 65 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (gáztűzhelynél 4-es fokozat).
2. Egy serpenyőben közepes tűzön felmelegítjük az olajat, és a mogyoróhagymát puhára dinszteljük. Belekeverjük a cukkinit, a sárgarépá...
további találatok...