Disdier, Guy

A szerző könyvei

Édességek és készítésük titkai Édességek és készítésük titkai
Édességek és készítésük titkai Édességek és készítésük titkai
Szerző: Disdier, Guy
Kiadó: Delta 2000 Kiadó (1993)

Az édességeknek, e csodálatos szín, íz- és illatkompozícióknak kevesen tudnak ellenállni. A könyvünkben...

A szerző receptjei

Gesztenyés tekercs Gesztenyés tekercs
Csokikrémes édesség Csokikrémes édesség
Angol almatorta Angol almatorta
Csokoládéhab Csokoládéhab
Meleg almás charlotte Meleg almás charlotte
Vajaspiskóta-tészta Vajaspiskóta-tészta
Kép nélkül Bourdaloue körte
Cukrászkrém Cukrászkrém
Körte kínai módra Körte kínai módra
Custard puding Custard puding
Aszalt szilvás batyu Aszalt szilvás batyu
Karamellmártás Karamellmártás
Gyümölcsrizs Condé módra Gyümölcsrizs Condé módra
Agen-i torta Agen-i torta
Gyümölcssaláta Gyümölcssaláta
Körte és aszalt szilva vörösborban Körte és aszalt szilva vörösborban
Margit sütemény Margit sütemény
Sült alma Sült alma
Csokoládés édesség Csokoládés édesség
Vaníliakrém Vaníliakrém