Szoó Judit

Szoó Judit Weboldal:

Szoó Judit vagyok,átlagos háromgyermekes anya és háziasszony. A történetem teljesen szokványosan indult 2007 májusában: a harmadik gyermekem születése után egy évvel jött el az a pont, amikor már nem bírtam többé a tükörbe nézni és elhatároztam: LEFOGYOK! Annyira elszánt voltam, hogy teljesen tudatosan vágtam bele: tudtam, hogy nem csak lefogyni akarok, hanem meg is tartani az elért súlyt, ezért azonnal életmódváltásban és nem fogyókúrában gondolkodtam. Egy év alatt 25,5 kg-ot fogytam le, majd azóta további 3-at (és még egy ruhaméretet), tehát ma (2010) összesen 28,5 kiló mínusznál járok a tervezett 30-ból, és második éve tartom a súlyomat (úgy értem nem csak, hogy nem híztam vissza, hanem még tovább fogynom is sikerült, ami nálam óriási dolog!). Ahogy lefogytam, létrehoztam ezt a weboldalt, mert szerettem volna egyrészt világgá kürtölni a boldogságomat:), másrészt közreadni azokat az egyszerűbb recepteket, praktikákat, amiket magam is az életmódváltás alatt tanultam és segítettek nekem a fogyásban, hátha a sikerem másoknak is erőt ad... Az életmódváltás után egy évvel - tehát mire gyakorlatilag lefogytam - azt vettem észre, hogy minden szép és jó, élvezem az új külsőt, az új életet, de éreztem, hogy egyre jobban kezdenek hiányozni a régi életem ízei, süteményei, a konyhában való alkotás öröme, mert nem csak enni szerettem az édességeket nagyon, elkészíteni is... Innen jött az ötlet, hogy mi lenne, ha a hagyományos házi sütiket megpróbálnám átalakítani diétássá?? A kezdeti óvatos próbálkozások után egyre bátrabban és egyre nagyobb sikerélménnyel formáltam át hizlaló recepteket fogyni vágyók számára is ehetővé. Az amatőr kis oldalam látogatottsága ekkor hirtelen ugrásszerűen megnőtt, és elkezdtek előbb szállingózni, majd özönleni a levelek, hogy mekkora segítséget ad az oldalam a fogyni vágyóknak, cukorbetegeknek. Újságíró férjemben ennek hatására merült fel, hogy ha a téma iránt ekkora az érdeklődés, miért nem jelentetjük meg a recepteket könyv formában is? 2009. novemberében ez meg is történt, a Timp Kiadó gondozásában Kilófaló sütemények 0-24 óráig címmel megjelent első receptgyűjteményem, mely kizárólag olyan sütemények receptjét tartalmazza, melyet cukorbetegek és fogyni vágyók egyaránt fogyaszthatnak. A könyv sikerének köszönhetően már megjelent a Kilófaló sorozat második és harmadik kötete is, Kilófaló finomságok és Kilófaló lakomák címmel. A második kötetben megadom egy házilag kikeverhető liszt receptjét is, ha van kedved kísérletezni, talán megér egy próbát. A harmadik kötetben pedig benne van a kilófaló kelt tészta liszt receptje is, többé nem kell nélkülözni a házi kenyeret, kiflit, zsömlét, croissant-okat, stb.

A szerző könyvei

Kilófaló sütemények Kilófaló sütemények
Szerző: Szoó Judit
Kiadó: Timp Kiadó (2009)

Fogyókúra idején és cukorbetegek számára is fogyasztható, sütemények. Egy sikerrel lefogyott háziasszony...

Kilófaló finomságok Kilófaló finomságok
Szerző: Szoó Judit
Kiadó: Timp Kiadó (2010)

Kilófaló sütemények után finomságok? Bizony! Sütemények és édességek mellett egyre több étel, leves és...

Kilófaló lakomák Kilófaló lakomák
Szerző: Szoó Judit
Kiadó: Timp Kiadó (2010)

A könnyű nyári Kilófaló finomságok után keményebb fába vágta a fejszéjét Szoó Judit. Most kifejezetten a...

Kilófaló házi csodák Kilófaló házi csodák
Szerző: Szoó Judit
Kiadó: Timp Kiadó (2011)

Az első három Kilófaló kötet után kérdezhetjük, mi jöhet még? Sütemények, gyors édességek, eltevés,...