Prokopp Róbert

A szerző könyvei

Mediterrán kalandozás Mediterrán kalandozás
Mediterrán kalandozás Mediterrán kalandozás
Szerzők: Prokopp Róbert, Vajda Péter
Kiadó: ProEurópa Kiadó (2004)

Az Ízek és Dallamok világában tett gasztronómiai kirándulásunk jelen része Európa déli területeire vezet....

Spagetti és opera Spagetti és opera
Spagetti és opera Spagetti és opera
Szerzők: Prokopp Róbert, Vajda Péter
Kiadó: Szabad Föld Kiadó (2004)

Tradicionális olasz receptek, főszerepben a spagetti, klasszikus olasz operaáriákkal tálalva + CD melléklettel....

A szerző receptjei

Kapros-lazacos tésztasaláta Kapros-lazacos tésztasaláta
Penne paradicsomos-tejszínes szósszal Penne paradicsomos-tejszínes szósszal
Töltött hagyma Töltött hagyma
Fettuccine padlizsánnal, zöldolívával Fettuccine padlizsánnal, zöldolívával
Szicíliai piskótatorta Szicíliai piskótatorta
Pestós mozzarellagolyók Pestós mozzarellagolyók
Padlizsántekercsek Padlizsántekercsek
Penne citromkrémmel és sonkával Penne citromkrémmel és sonkával
Húsos lasagne Húsos lasagne
Kesudiós penne Kesudiós penne
Toszkán citromkrém Toszkán citromkrém
Sült hagymás-paprikás spagetti Sült hagymás-paprikás spagetti
Baconos, szárított paradicsomos, tejszínes spagetti Baconos, szárított paradicsomos, tejszínes spagetti
Penne arrabbiata Penne arrabbiata
Tenger gyümölcsei spagetti Tenger gyümölcsei spagetti
Kép nélkül Bolognai spagetti
Kép nélkül Alfredo tésztája
Pesztós spagetti Pesztós spagetti
Mozzarella paradicsommal Mozzarella paradicsommal