Marianthi, Milona

A szerző könyvei

Görög kulinária Görög kulinária
Görög kulinária Görög kulinária
Szerző: Marianthi, Milona
Kiadó: Vince Kiadó (2007)

Aki felkeresi a görögök földjét, szívesen megismerkedik konyhájukkal is. Milyen ételeket ettek a görögök a...

A szerző receptjei

Vörös márna paradicsommártásban Vörös márna paradicsommártásban
Vaddisznósült szalmi módra Vaddisznósült szalmi módra
Kép nélkül Vaddisznó padlizsánnal
Kép nélkül Zöldséges languszta
Roston sült vörös márna Roston sült vörös márna
Vénuszkagyló számoszi módra Vénuszkagyló számoszi módra
Zöldséges kocsonya Zöldséges kocsonya
Vanília-alaprecept Vanília-alaprecept
Roston sült borjúmáj Roston sült borjúmáj
Zöldséges egytálétel sütőben Zöldséges egytálétel sütőben
Zöld omlett Zöld omlett
Szárított tőkehal póréhagymával Szárított tőkehal póréhagymával
Töltött nyelvhalfilé Töltött nyelvhalfilé
Zöldfűszeres pisztráng vajban sütve Zöldfűszeres pisztráng vajban sütve
Töltött hagyma leszvoszi módra Töltött hagyma leszvoszi módra
Sütemény recinával és lukumival Sütemény recinával és lukumival
Gőzölt fűrészes sügér Gőzölt fűrészes sügér
Sült rája fokhagymakrémmel Sült rája fokhagymakrémmel
Sült nyurgadurbincs Sült nyurgadurbincs
Nyúl tojásos-sajtos mártással Nyúl tojásos-sajtos mártással