Bridge, Tom

Angol séf és gasztronómiai szakíró. Több mint 3 évtizede vesz részt a BBC gasztronómiai műsoraiban. Több brit lapban is rendszeresen ír, emellett a gyakorlati vendéglátás területén is aktív.
A szerző könyvei

Szerző: Bridge, Tom
Kiadó: Vince Kiadó (2004)
A csirkehús nemcsak egészséges, hanem rendkívül sokféleképpen lehet feldolgozni, és ezért kiválóan...

Szerző: Bridge, Tom
Kiadó: Vince Kiadó (2005)
Ez az ötletekben gazdag szakácskönyv 120, nagyobbrészt olasz eredetű tésztareceptet tartalmaz. Mindegyiket...