Pigozzi, Paolo

A szerző könyvei

Vegetáriánus konyha Vegetáriánus konyha
Vegetáriánus konyha Vegetáriánus konyha
Szerzők: Pigozzi, Paolo, Pedrotti, Walter
Kiadó: Kossuth Kiadó (2008)

Friss zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és hüvelyesek - egytől egyig a jövő konyhájának alapanyagai. A...

Gyógyhatású ételek Gyógyhatású ételek
Gyógyhatású ételek Gyógyhatású ételek
Szerző: Pigozzi, Paolo
Kiadó: Kossuth Kiadó (2008)

Gabonafélék, karfiol, alma, citrom, szőlő... ezek nem csak kívánatos és egészséges táplálékaink: igazi...

Házipatika Házipatika
Házipatika Házipatika
Szerző: Pigozzi, Paolo
Kiadó: Kossuth Kiadó (2008)

A szerző receptjei

Lencsés bulgur Lencsés bulgur
Töltött articsóka Töltött articsóka
Párolt seitan Párolt seitan
Sajtos-fűszeres burgonyatorta Sajtos-fűszeres burgonyatorta
Spenótleves zabpehellyel Spenótleves zabpehellyel
Basmati rizses piláf Basmati rizses piláf
Sült alma Sült alma
Nyers paradicsom búzacsírával Nyers paradicsom búzacsírával
Gazpacho Gazpacho
Hamisgulyás tojással Hamisgulyás tojással
Pármai padlizsán Pármai padlizsán
Radicchiotekercsek Radicchiotekercsek
Fűszeres-ricottás bruschetta Fűszeres-ricottás bruschetta
Gorgonzolamártás Gorgonzolamártás
Zöldséges kuszkusz Zöldséges kuszkusz
Paprikában sült tojás Paprikában sült tojás
Sárgarépás rizs dióval Sárgarépás rizs dióval
Mogyorós sárgarépa salátaágyon Mogyorós sárgarépa salátaágyon
Bableves tésztával Bableves tésztával
Rozsos saláta Rozsos saláta