Stacey, Jenny

Brit gasztronómiai szerző, aki háztartástanból diplomázott Londonban, majd szakírója lett a Women's Own magazinnak. A későbbiekben pedig rendszeres közreműködője lett az Egyesült Királyság vezető magazinjainak. Cikkei alapozták meg karrierjét a kulináris területen. Hiszen ezt követően sorra írta a világszerte sikeresnek bizonyult szakácskönyveit, melyek nem csupán szakácskönyvek, hanem útmutatók az élelmiszerek és az egészséges életmód összefüggéseiben. Minden receptje az egészséges tápálákozás melletti szenvedélyes elkötelezettségéről tanúskodik.