Dr. Csizmadia D. József

A szerző könyvei

Borok könyve Borok könyve
Borok könyve Borok könyve
Szerzők: Dr. Csizmadia D. József, Dr. Csizmadia László, Dr. Hajós György
Kiadó: Kossuth Kiadó (1997)

A szerző receptjei

Sertésoldalas polentával Sertésoldalas polentával
Kép nélkül Tokaji bormártás
Kép nélkül Muskotályos borsodó
Töltött csuka serpenyőben Töltött csuka serpenyőben
Kép nélkül Furmintmártás
Kép nélkül Almás-diós palacsinta
Kacsamell merlot mártással Kacsamell merlot mártással
Kép nélkül Borkereskedő-mártás
Kép nélkül Részeges jérce fehérbor-mártással
Hálós galambmell Hálós galambmell
Kép nélkül Barnamártás
Szalonnás, boros marhasült Szalonnás, boros marhasült
Süllő szőlőlevélben Süllő szőlőlevélben
Kép nélkül Boros káposzta
Töltött borjúszegy vincellér módra Töltött borjúszegy vincellér módra
Bélszín tornyocska Bélszín tornyocska
Kép nélkül Szőlős vöröskáposzta-saláta
Kép nélkül Tokaji mártás
Kép nélkül Fácánmell grillben sütve
Kép nélkül Tokaji ostya