Hemző Károly

A szerző könyvei

99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Corvina Kiadó (1991)

\"Már a régi görögök is...\" kezdhetném mondandómat a gyümölcsről, de talán helyesebb, ha azt mondom, hogy...

99 húsétel 33 színes ételfotóval 99 húsétel 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Corvina Kiadó (1997)

Főétel - mondjuk a húsételekre -, tehát olyan fogás, amely nem maradhat ki az étrendből. A húst mindig is a...

99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval 99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Corvina Kiadó (1997)

1., Valamely hús mellé adott kiegészítő étel. 2., Valamihez járuló többlet, kiegészítés, amely néha...

99 krumplis étel 33 színes ételfotóval 99 krumplis étel 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Corvina Kiadó (2006)

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és...

99 új nyalánkság 33 színes fotóval 99 új nyalánkság 33 színes fotóval
Szerzők: Lajos Mari, Hemző Károly
Kiadó: Aquila Kiadó (2006)

Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba...

99 pecsenye 33 színes ételfotóval 99 pecsenye 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Aquila Kiadó (2006)

Egyszer régen, még a történelem előtti időkben, valamelyik ősünk - talán egy sikeres vadászat után,...

99 előétel 33 színes ételfotóval 99 előétel 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Corvina Kiadó (1986)

Az ókori lakomáknak csak a híre maradt fenn, a Nyársforgató Jakabok kora lejárt, de a hús változatlanul a...

99 magyaros étel 33 színes ételfotóval 99 magyaros étel 33 színes ételfotóval
Szerzők: Lajos Mari, Hemző Károly
Kiadó: Sanoma Kiadó (2008)

"Amikor bő húsz évvel ezelőtt megjelent a 99 Szárnyasétel, magam is azt hittem, hogy kimerítettem a témát....

99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval 99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Corvina Kiadó (1987)

A véletlenre, a szerencsére, az emberi leleményre utalt ősök számára bizonyára a legcsekélyebb problémát...

99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval 99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Sanoma Kiadó (2009)

"Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint),...

99 vendégváró 33 színes ételfotóval 99 vendégváró 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Sanoma Kiadó (2010)

"...Ebben a könyvben olyan ételek receptjét igyekeztem egy kosárba szedni, amelyek között, reményeim szerint,...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval 99 kímélő étel 33 színes ételfotóval
Szerzők: Lajos Mari, Hemző Károly
Kiadó: Sanoma Kiadó (2011)

Ebben a könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen...

99 leves 33 színes ételfotóval 99 leves 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Corvina Kiadó (1989)

A "fazék" szóhoz - amelyben több-kevesebb lével főzzük az ételt - a világ minden nyelvén, olykor régen...

99 egytálétel 33 színes ételfotóval 99 egytálétel 33 színes ételfotóval
Szerzők: Hemző Károly, Lajos Mari
Kiadó: Corvina Kiadó (1996)

Az egytálétel különös műfaj, amolyan minek nevezzelek? Aszerint, hogy melyik összetevő hangsúlyosabb benne,...