Salátaöntetek

Sajtos dresszing

Sajtos salátaöntet, Tejszínes salátaöntet | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A rokfortot villával szétnyomkodjuk, a tejszínnel krémesre keverjük.
2. Hozzáadjuk a borecetet, enyhén megborsozzuk, végül belekeverjük az olajat.
Jól megy a például a spenóthoz, kötözősalátához,...

Borecetes vinaigrette

Vinaigrette-mártás | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a hozzávalókat, köztük a vásárolt vagy az alul szereplő recept szerint elkészített majonézt .

Meleg szalonnás öntet

Szalonnás salátaöntet | 15 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A szalonnaszeleteket lebőrözzük, majd vékony csíkokra vágjuk. Az olajon teflonserpenyőben ropogós pirosra sütjük.
2. A szalonnát langyosra hűtjük. Az ecetet meg a mustárt belekeverjük.
Kínálhatju...

Tojásdresszing

Tejfölös salátaöntet, Mustáros salátaöntet | 20 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A tojásokat meghámozzuk, és nagyon apró kockákra vágjuk.
2. Először összekeverjük az ecetet a mustárral, a tejföllel, a sóval és a borssal. Utána kanalanként hozzákeverjük az olajat, végül beletes...

Vinaigrette olívaolajjal

Vinaigrette-mártás | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A mustárt az ecettel és a citromlével elkeverjük.
2. Lassan belekeverjük az olajat.
3. Sóval és borssal ízesítjük. Fogyasztás előtt rövid ideig, hűtőben állni hagyjuk.

Régies vinaigrette

Vinaigrette-mártás | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Üveg- vagy porcelántálkában a "régies" magos mustárt, az ecetet összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. A tálat konyharuhára állítjuk, hogy ne mozogjon. Az olajat vékony sugárban öntjü...

Zöldfűszeres vinaigrette

Vinaigrette-mártás | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

A hozzávalókat csavaros tetejű kis üvegben simára rázzuk.
Fejes salátához, zöldségfélékhez illik.

Szalonnás öntet

Majonézes salátaöntet | 25 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

A szalonnát kis kockákra vagdaljuk, és ropogósra sütjük. Meghámozzuk a hagymát, és finomra aprítva üvegesre pároljuk a szalonnazsírban. Hagyjuk kissé kihűlni, majd a majonézt a tejszínnel simára kever...

Joghurtdresszing

Joghurtos salátaöntet | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A joghurtot simára keverjük a citromlével vagy ecettel és az olajjal, sózzuk és borsozzuk.
2. Megmossuk a fűszernövényeket (lehet pl. snidling, kapor, bazsalikom), finomra aprítjuk, és belekeverjü...

Tejszínes salátaszósz

Tejszínes salátaöntet | 40 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A sót és a cukrot oldódásig keverjük a citromlével.
2. Majd hozzáadjuk a lágy habbá vert tejszínt.
3. Felhasználásig hűtőszekrénybe tároljuk.

Vinaigrette-mártás

Vinaigrette-mártás | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

A hozzávalókat csavaros tetejű kis üvegben simára rázzuk.
Fejes salátához, zöldségfélékhez illik.

Déligyümölcsös vinaigrette

Vinaigrette-mártás | több mint 2 óra | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Üveg- vagy porcelántálba tesszük a lereszelt gyümölcshéjat és a gyümölcsök levét. Kezeletlen gyümölcsöket válasszunk. Habverővel keverve, vékony sugárban hozzácsurgatjuk az olajat, és keverés közbe...

Szezámos narancs-vinaigrette

Vinaigrette-mártás | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A narancslevet és a reszelt narancshéjat csavaros tetejű üvegbe töltjük.
2. A napraforgóolajat és ha van, szezámolajat öntünk rá, majd az üveget lezárva az egészet alaposan összerázzuk, borsot is...

Tzatziki pitával

Tzatziki | több mint 2 óra | olcsó | könnyen elkészíthető

1. Egy szűrőt batisztruhával vagy gézzel kibélelünk, és beletöltjük az uborkát (1. kép).
2. A ruhát felül összefogva az uborkát kinyomkodjuk (2. kép), majd tálba öntjük.
3. A joghurtot, a fokhagymát...

Mojomártás

Olajos-ecetes mártás, Olajos salátaöntet | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. A fokhagymát a pirospaprikával és a római köménnyel 1 perc alatt alaposan összekeverjük a turmixgépben.
2. Menet közben cseppenként hozzáadunk 1 evőkanál olajat.
3. Egy faspatulával lekapargatjuk...

Balzsamos vinaigrette

Vinaigrette-mártás | 5 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Az enyhe fűszerecetet, a kiskanál francia mustárral kis tálba töltjük.
2. A finom olívaolajat vékony sugárban belecsorgatva elektromos habverővel simára verjük. Megsózzuk, megborsozzuk.

Vinaigrette

Vinaigrette-mártás | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

Minden hozzávalót alaposan összekeverünk.

Fűszernövényes öntet

Joghurtos salátaöntet, Majonézes salátaöntet, Zöldfűszeres salátaöntet | 20 perc | átlagos ár | kezdőknek

A zöldfűszereket megmossuk, megtisztítjuk, és nagyon finomra aprítjuk. Meghámozzuk és felaprítjuk a keményre főzött tojást. A majonézt, a sovány joghurtot és a tejszínt simára keverjük. Megtisztítjuk,...

Caesar-saláta öntete

Majonézes salátaöntet | 10 perc | átlagos ár | könnyen elkészíthető

1. Nagy üvegtálban a fokhagymát és a tojások sárgáját habverővel vagy kézi mixerrel felverjük. Az olívaolajat cseppenként vagy vékony sugárban csurgatva, állandó keveréssel hozzáadjuk, amíg a massza b...

Tzatziki

Tzatziki | 75 perc | olcsó | kezdőknek

1. A kígyóuborkát meghámozzuk, lereszeljük, majd kevés sóval összekeverjük.
2. 30 percet pihentetjük, hogy kiengedje a levét, majd alaposan ki is nyomkodjuk.
3. Ezután hozzákeverjük a tejfölt, a jog...

Salátaöntetek

85 találat