Tejes karamellmártás

Desszertek | Karamellmártás receptek

Elkészítési idő: 20 perc

Munkaidő: 20 perc

kis gyakorlattal elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: keverőtál, lábas, tűzhely

Eljárások: forralás, főzés, karamellizálás, kikeverés

Adag: 1 adag (0.37 liter)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

10 dkg barna cukor

1 és ¼ dl tejszín

2 evőkanál szirup

12 és fél dkg vaj

1 teáskanál vaníliaaroma

Elkészítés:

1. Közepes lábosban elkeverjük a vajat és a cukrot. Kis lángon addig keverjük, amíg a vaj felolvad, a cukor elolvad. Felforraljuk.

2. Hozzáadjuk a nádcukorból készült sárga szirupot és a tejszínt. Kis lángra tesszük, így főzzük kevergetve 10 percig, amíg kissé besűrűsödik. Levesszük a tűzről, belekeverjük a vaníliát. Hidegen vagy forrón tálaljuk. Ha állni hagyjuk, besűrűsödik. Fagylalt, gofri vagy palacsinta mellé kínáljuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1101 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Nélkülözhetetlen vegetáriánus szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2006)

A jó vegetáriánus étel egészséges, gyorsan, könnyen elkészíthető és nagy gasztronómiai élvezetet nyújt. Könnyen érthető, szakszerű receptek, ötletek és tanácsok a szokatlan nyersanyagokhoz és különleges főzési... bővebben...