Zöldfűszer-olaj

|
Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Zöldfűszer-olaj
Eszközök: kés, keverőtál, serpenyő, szűrő, tűzhely
Eljárások: áztatás, darabolás, szeletelés, hevítés, szűrés
Adag: 1 adag (0.4 liter)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 dl napraforgóolaj
10 evőkanál apróra vágott, friss zöldfűszer
néhány ág friss zöldfűszer

Elkészítés:

1. Az olajat vastag aljú serpenyőben megforrósítjuk, majd az aprított zöldfűszert beleöntve a tűzről lehúzzuk. 5 napig állni hagyjuk.

2. Alaposan kimosott üvegbe átszűrjük, és néhány szál friss zöldfűszerágat áztatunk bele.

3. Az üveget lezárjuk, és hideg helyen tároljuk.

Bazsalikom, tárkony vagy zsálya a legjobb az olajba, de más zöldfűszerrel is kísérletezhetünk.

Zöldfűszer-olaj
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2746 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szakácskönyv Szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A konyhaművészet éppen olyan, mint a divat. Állandóan más és más. Ám a divatban is vannak örök darabok, melyek hagyományőrzők és korszerűek egyszerre. Ilyen a jó szakácskönyv is: tudomásul veszi, hogy a világ állandóan... bővebben...
Zöldfűszer-olaj  
Zöldfűszer-olaj
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szakácskönyv Szakácskönyv
(Vince Kiadó, 2004)

A konyhaművészet éppen olyan, mint a divat. Állandóan más és más. Ám a divatban is vannak örök darabok, melyek hagyományőrzők és korszerűek egyszerre. Ilyen a jó szakácskönyv is: tudomásul veszi, hogy a világ állandóan... bővebben...
ételfotó

Kapcsolódó receptek (napraforgóolaj, zöldfűszer, zöldfűszer összetevők alapján)

Zamatos olaj Zamatos olaj
Fűszervaj Fűszervaj
Fokhagymás-zöldfűszeres lágy sajt Fokhagymás-zöldfűszeres lágy sajt
Aromás zöldfűszermártás Aromás zöldfűszermártás
Zöldfűszeres zsemle Zöldfűszeres zsemle
Fűszeres puding Fűszeres puding
Zöldfűszeres, fetás rizs Zöldfűszeres, fetás rizs
Fűszeres burgonyás gnocchi paradicsomdarabokkal Fűszeres burgonyás gnocchi paradicsomdarabokkal
Hirtelen sült jérce fokhagymával és fűszernövényekkel Hirtelen sült jérce fokhagymával és fűszernövényekkel
Paradicsomos spagetti zöldfűszerekkel Paradicsomos spagetti zöldfűszerekkel
Sült paradicsom citromos, zöldfűszeres kuszkusszal Sült paradicsom citromos, zöldfűszeres kuszkusszal
Zöldfűszeres joghurtkrémsajt Zöldfűszeres joghurtkrémsajt
Marhasült zöldfűszeres dresszinggel Marhasült zöldfűszeres dresszinggel
Fűszeres laposmetélt gombával és olívaolajjal Fűszeres laposmetélt gombával és olívaolajjal
Zöldfűszeres pestóval ízesített rizs Zöldfűszeres pestóval ízesített rizs
Szalonnamártás zöldfűszerekkel Szalonnamártás zöldfűszerekkel
Zöldfűszeres zsemlék Zöldfűszeres zsemlék
Citromos majonéz Citromos majonéz
Homársaláta zöldfűszerekkel, borban párolt zöldségekkel és kaviárral Homársaláta zöldfűszerekkel, borban párolt zöldségekkel és kaviárral
Marhabélszín zöldfűszerburokban Marhabélszín zöldfűszerburokban