Savanyú tojásleves
Elkészítési idő:
20 perc
Munkaidő: 5 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4 adag
ízlés szerint só
igény szerint babérlevél
csipet kristálycukor
igény szerint pirospaprika
Elkészítés:
Zsírt forrósítunk és kellő mennyiségű liszttel szép piros rántást készítünk. Pirospaprikát teszünk bele, majd hideg vízzel felengedjük. Fűszerezzük babérlevéllel, sóval, pici cukorral, majd lassú tűznél hagyjuk 10-15 percig forrni. A nyers tojásokat vigyázva eresztjük bele, hogy lehetőleg ne főjenek teljesen szét. Tejföllel tálaljuk.