Kókuszos daralepény

| , Daralepény receptek
Elkészítési idő: 90 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kókuszos daralepény
Adag: 9 főre (1.5 tortaforma)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
37 és fél dkg búzadara
10 és fél dkg kókuszreszelék
37 és fél dkg vaj
37 és fél dkg kristálycukor
4 és fél db tojás
másfél csomag vaníliás cukor
30 dkg rétesliszt
másfél csomag sütőpor
A citromsziruphoz:
másfél db karikára vágott citrom
3 ¾ dl víz

Elkészítés:

1. A sütőt 180 °C-ra bemelegítjük. Egy 25 cm átmérőjű kerek tortaformát vajjal vagy olajjal kikenünk. Az alját meg az oldalát sütőpapírral kibéleljük, ezt is kikenjük. A vajat a cukorral és a sütőporral elektromos habverővel 10 percig verjük, majd az egész tojásokat egyenként beledolgozzuk a masszába (1. kép), végül a vaníliás cukorral és a búzadarával habosra keverjük (2. kép).

2. A kókuszreszeléket is hozzáadjuk, majd evőkanállal beleforgatjuk a lisztet a habosra kevert búzadarás tésztába.

3. Az előkészített formába simítjuk, és kb. 60 percig sütjük. A végén tűvel vagy fogvájóval ellenőrizzük, hogy átsült-e (3. kép). Azon forrón a hideg sziruppal meglocsoljuk, és ha kihűlt, a formából kivéve, citromkarikákkal díszítve, esetleg tejszínhabbal kínáljuk.

4. A citromsziruphoz a cukrot a vízben addig forraljuk, amíg feloldódik, majd a citromkarikákat belevetve fedő nélkül még 15 percig főzzük (4. kép).

Kókuszos daralepény Kókuszos daralepény Kókuszos daralepény Kókuszos daralepény
Kókuszos daralepény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1791 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Görög ízek Görög ízek
(Vince Kiadó, 1998)

A görög konyha a Földközi-tenger legínycsiklandóbb ízeit egyesíti. A citrom, a fokhagyma, olíva, bárány, hal, paradicsom, padlizsán gyakran keleti fűszerekkel keveredik. A leghíresebb fogások, - a klasszikus görög saláta,... bővebben...
Kókuszos daralepény
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Görög ízek Görög ízek
(Vince Kiadó, 1998)

A görög konyha a Földközi-tenger legínycsiklandóbb ízeit egyesíti. A citrom, a fokhagyma, olíva, bárány, hal, paradicsom, padlizsán gyakran keleti fűszerekkel keveredik. A leghíresebb fogások, - a klasszikus görög saláta,... bővebben...
twitter