Gyömbéres répatorta

Adag: 1 tortaforma (10 szelet)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
23 dkg reszelt sárgarépa
2 db konzerv, apróra vágott gyömbér
1 db narancs leve
23 dkg liszt
2 db közepes méretű tojás
18 dkg barna cukor
6 dkg mazsola
3 dkg frissen reszelt gyömbér
3 evőkanál kukoricacsíra-olaj
3 kávéskanál sütőpor
2 kávéskanál őrölt gyömbér
½ kávéskanál
1 kávéskanál szódabikarbóna
A díszítéshez:
ízlés szerint reszelt sárgarépa
ízlés szerint frissen reszelt gyömbér
ízlés szerint őrölt gyömbér
A mázhoz:
5 csepp vaníliaaroma
23 dkg zsírszegény krémtúró
4 evőkanál porcukor

Elkészítés:

1. 180 °C-ra állítjuk, és bekapcsoljuk a sütőt. Egy kb. 20 cm-es tortaformát kikenünk margarinnal, és kibélelünk sütőpapírral.

2. Keverőtálba szitáljuk a lisztet a sütőporral, az őrölt gyömbérrel meg a szódabikarbónával. Sózzuk, majd hozzákeverjük a cukrot, a sárgarépát, a gyömbért és a mazsolát (1. kép).

3. Felverjük az olajjal és narancslével dúsított tojásokat, és a keveréket a lisztes halom közepén kialakított mélyedésbe öntjük (2. kép). Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk.

4. Az előkészített tortaformába simítjuk a tésztát, és 60-90 percre a sütőbe toljuk. Tűpróbával győződünk meg arról, hogy mindenütt átsült-e. A kész süteményt a formában hagyjuk kihűlni.

5. A mázhoz habosra keverjük a túrót az átszitált porcukorral (3. kép), majd pár csepp vaníliaaromával ízesítjük.

6. Bevonjuk vele a süteményt, és friss répával, gyömbérrel díszítve tálaljuk.

Gyömbéres répatorta Gyömbéres répatorta Gyömbéres répatorta
Egy adag: 300 kcal (1256 kJ), zsírtartalma 1 dkg.
Gyömbéres répatorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2248 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Karcsúsító konyha
Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 2005)

A zsírszegény, ámde ízletes ételek átfogó kézikönyve összesen 120 csábító receptet kínál - minden alkalomra. Találhatók benne zsenge levesek és ízes-fűszeres előételek, habkönnyű falatkák és klasszikus hús- vagy... bővebben...
Gyömbéres répatorta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Karcsúsító konyha
Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 2005)

A zsírszegény, ámde ízletes ételek átfogó kézikönyve összesen 120 csábító receptet kínál - minden alkalomra. Találhatók benne zsenge levesek és ízes-fűszeres előételek, habkönnyű falatkák és klasszikus hús- vagy... bővebben...
google+