Almás sütemény szederrel

Adag: 1 sütőforma (10 főre)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
18 dkg szeder
35 dkg hámozott, kimagozott alma
18 dkg barna cukor
1 db simára kevert tojás
3 evőkanál citromlé
3 és fél kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál őrölt fahéj
2 dl sovány túró
vagy
2 dl zsírszegény natúr joghurt
6 dkg barna kockacukor
vagy
6 dkg durvára tört kockacukor
A díszítéshez:
néhány szelet alma
néhány szem szeder
A szóráshoz:

Elkészítés:

1. Bekapcsoljuk a 190 °C-ra beállított sütőt. A meghámozott, kiszúrt almákat felkockázzuk, és a citromlében a forrástól számítva 10 perc alatt puhára pároljuk (1. kép). Közben többször erőteljesen megkeverjük, majd a lábosban hagyjuk kihűlni.

2. Tálba szitáljuk a lisztet a sütőporral meg a fahéjjal, majd belekeverjük a cukrot, és hozzáadunk 12 dkg szedret (2. kép).

3. A lisztes keverék közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük a tojást, a túrót, az időközben kihűlt almapépet, és az egészet jól eldolgozzuk. Kikenünk, majd kibélelünk sütőpapírral egy hosszúkás sütőformát, és belesimítjuk a tésztát.

4. Tetejét megszórjuk a maradék szederrel. Kissé benyomkodjuk a tésztába a gyümölcsöt, majd rámorzsoljuk a kockacukrot (3. kép). 40-45 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.

5. Ha kihűlt, felszeleteljük. Fahéjjal meghintve, friss gyümölccsel tálaljuk.

Almás sütemény szederrel Almás sütemény szederrel Almás sütemény szederrel
Locsoljuk meg citromlével, így nem színeződik el.
Egy adag 230 kcal (963 kj), zsírtartalma 0,15 dkg.
Almás sütemény szederrel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1243 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Karcsúsító konyha
Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 2005)

A zsírszegény, ámde ízletes ételek átfogó kézikönyve összesen 120 csábító receptet kínál - minden alkalomra. Találhatók benne zsenge levesek és ízes-fűszeres előételek, habkönnyű falatkák és klasszikus hús- vagy... bővebben...
Almás sütemény szederrel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Karcsúsító konyha
Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 2005)

A zsírszegény, ámde ízletes ételek átfogó kézikönyve összesen 120 csábító receptet kínál - minden alkalomra. Találhatók benne zsenge levesek és ízes-fűszeres előételek, habkönnyű falatkák és klasszikus hús- vagy... bővebben...
bevásárlólista