Csirkés-parajos lasagne

Csirkés-spenótos lasagne

Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
35 dkg mirelit paraj
45 dkg főtt, lebőrözött csirkehús
½ kávéskanál frissen reszelt szerecsendió
½ evőkanál étkezési keményítő
4 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
4 és ¼ dl zsírszegény tej
ízlés szerint
ízlés szerint bors
A paradicsommártáshoz:
1 kávéskanál szárított oregánó
3 evőkanál sűrített paradicsom
1 gerezd zúzott fokhagyma
40 dkg darabolt konzervparadicsom
másfél dl fehérbor
1 fej apróra vágott hagyma

Elkészítés:

1. A sütőt 180 °C-ra bemelegítjük. A mártáshoz a paradicsomot összekeverjük a hagymával és a fokhagymával, a borral, a sűrített paradicsommal meg az oregánóval (1. kép). Felforraljuk, 20 percig lassú tűzön főzzük és ízesítjük.

2. A parajt kinyomkodjuk és papírtörlőre terítve kicsit megszikkasztjuk. Ezután egy hőálló edénybe simítjuk (2. kép), és megszórjuk reszelt szerecsendióval, sóval, borssal.

3. A parajon elosztjuk a feldarabolt csirkehúst, egyenletesen rásimítjuk a paradicsommártást és lasagne lapokkal befedjük.

4. Az étkezési keményítőt kevés tejben krém sűrűségűre keverjük. Egy lábosban megforrósítjuk a többi tejet, és hozzáöntjük a kikevert étkezési keményítőt. Folyamatosan kevergetve besűrítjük, erőteljesen ízesítjük.

5. Ezt a fehérmártást elterítjük a lasagnén (3. kép). Tetejét megszórjuk parmezánnal, és az edényt kb. 25 percre a sütőbe toljuk Akkor jó, ha a sajt a tetején aranybarnára sült.

Csirkés-parajos lasagne Csirkés-parajos lasagne Csirkés-parajos lasagne
Egy adag: 424 kcal (1774 kJ), zsírtartalma 0,72 dkg.
Csirkés-parajos lasagne
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1795 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Karcsúsító konyha
Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 2005)

A zsírszegény, ámde ízletes ételek átfogó kézikönyve összesen 120 csábító receptet kínál - minden alkalomra. Találhatók benne zsenge levesek és ízes-fűszeres előételek, habkönnyű falatkák és klasszikus hús- vagy... bővebben...
Csirkés-parajos lasagne
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Karcsúsító konyha
Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 2005)

A zsírszegény, ámde ízletes ételek átfogó kézikönyve összesen 120 csábító receptet kínál - minden alkalomra. Találhatók benne zsenge levesek és ízes-fűszeres előételek, habkönnyű falatkák és klasszikus hús- vagy... bővebben...
vegetáriánus ételek