Gyömbéres licsisörbet

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Gyömbéres licsisörbet
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 evőkanál gyömbérszirup
80 dkg konzerv licsi
2 evőkanál zöldcitromlé
1 db reszelt, héja zöldcitrom
A díszítéshez:
igény szerint cukrozott, vékonyra szeletelt gyömbér
igény szerint szeletelt csillaggyümölcs

Elkészítés:

1. A licsit leszűrjük, a szirupot félretesszük. A licsit konyhai robotgépben vagy aprítóban teljesen simára turmixoljuk a zöldcitromhéjjal és -lével meg a gyömbérsziruppal. Egy nagy tálba öntjük.

2. A pürét a félretett licsisziruppal alaposan elkeverjük, majd egy nagy, mélyhűtőben is használható edénybe öntjük, 60-90 percen át fagyasztjuk, amíg kásás lesz. Fagylaltgépet is használhatunk.

3. Kivesszük a fagyasztóból, és jól felverjük, hogy a jégkristályok összetörjenek. A tojásfehérjét egy tiszta, száraz edényben kemény habbá verjük, és óvatosan a jeges keverékbe forgatjuk. Visszatesszük a mélyhűtőbe, és keményre fagyasztjuk.

4. Tálaláskor fagylaltos kanállal gombócokat adagolunk a sörbetből, csillaggyümölccsel és gyömbércsíkokkal díszítjük.

Gyömbéres licsisörbet
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1093 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Thai konyha Thai konyha
(Vince Kiadó, 2011)

A thai ételek számos okból ajánlhatók – nemcsak ízletesek és gyorsan, könnyen elkészíthetők, hanem ínycsiklandók, ráadásul egészségesek is, így családi étkezésekre vagy vendégek számára egyaránt tökéletes... bővebben...
Gyömbéres licsisörbet
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Thai konyha Thai konyha
(Vince Kiadó, 2011)

A thai ételek számos okból ajánlhatók – nemcsak ízletesek és gyorsan, könnyen elkészíthetők, hanem ínycsiklandók, ráadásul egészségesek is, így családi étkezésekre vagy vendégek számára egyaránt tökéletes... bővebben...
bevásárlólista