Rizssaláta garnélarákkal

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 30 perc kis gyakorlattal elkészíthető drága
Rizssaláta garnélarákkal
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
75 dkg páncéljában garnélarák
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
másfél db citrom leve
½ csokor rukkola
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A rákot 2 liter sós-citromos vízben 5 percig főzzük. Szűrőkanállal kiemeljük és kihűtjük.

2. A rák páncélját lefejtjük, bélcsatornáját kihúzzuk, fejét letörjük. A rákhúst hideg vízzel leöblítjük, és tálba tesszük. Meglocsoljuk 4 evőkanál olívaolajjal.

3. A rizst a szokásos módon, kétszeres mennyiségű sós vízben megpároljuk. Beletesszük a tálba, és óvatosan összekeverjük. Sóval, borssal, a maradék olajjal és citromlével ízesítjük.

4. Tálalás előtt keverjük bele a csíkokra vágott rukkola levelet.

Rizssaláta garnélarákkal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1235 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tészta és rizs , , ,
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...
Rizssaláta garnélarákkal
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tészta és rizs , , ,
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...
vegetáriánus ételek