Tonhalas rizssaláta avokádóval

Rizsételek | Halas rizssaláta receptek

Elkészítési idő: 25 perc

Munkaidő: 10 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: borsdaráló, citromnyomó, fazék, kés, keverőtál, salátástál, szűrő, tűzhely

Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, kikeverés, párolás, passzírozás, áttörés, pihentetés, préselés, szűrés

Adag: 9 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

67 és fél dkg konzerv tonhal

90 dkg hosszúszemű fehér rizs

1 csokor petrezselyemzöld

2 és ¼ maréknyi rukkola

2 és ¼ db citrom leve

2 és ¼ db érett avokádó

33 ¾ dkg bocconcini sajt

vagy

33 ¾ dkg mozzarella sajt

ízlés szerint frissen őrölt bors

ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A rizst a szokásos módon, kétszeres mennyiségű sós vízben megpároljuk.

2. A tonhalat a léből kivesszük, lecsöpögtetjük, villával kissé szétnyomkodjuk. Levét kikeverjük a citrom levével, sóval, borssal.

3. A meghámozott avokádót vékonyan felszeleteljük, citromlével meglocsoljuk.

4. A rizst tálba tesszük, hozzáadjuk a tonhalat, az avokádót, a lecsöpögtetett mozzarella golyókat, a felaprított rukkola levelet és a petrezselymet.

5. Leöntjük a mártással, és 10 percig állni hagyjuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1674 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Bardi, Carla, Gioffré, Rosalba, Thompson, Mollie, Vignozzi, Sarah
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...