Piros currys lazac banánlevélben

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Piros currys lazac banánlevélben
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 evőkanál thai piros currypaszta
2 db félbevágott banánlevél
4 szelet 20 dkg-os lazac
2 evőkanál zöldcitromlé
1 evőkanál thai halszósz
1 teáskanál barna cukor
1 teáskanál friss, reszelt gyömbér
1 gerezd zúzott fokhagyma
A díszítéshez:
igény szerint cikkekre vágott zöldcitrom
igény szerint friss, apróra vágott piros chilipaprika
néhány egész piros chilipaprika

Elkészítés:

1. A lazacszeleteket 1-1 fél banánlevél közepére tesszük. Egy tálban összekeverjük a fokhagymát, a gyömbért, a currykrémet, a cukrot meg a halszószt, és rákenjük a halszeletekre. A zöldcitromlével meglocsoljuk.

2. A halszeleteket gondosan begöngyöljük a banánlevelekbe, hogy szoros kis csomagokat kapjunk. A csomagokat hajtással lefelé tepsire tesszük. 220 °C-ra előmelegített sütőben sütjük 15-20 percig, vagy amíg a hal átsül, és a levelek barnulni kezdenek.

3. Zöldcitromcikkekkel, egész és apróra vágott piros chilivel tálaljuk.

Aromatikus, száraz, vegetális ízzel rendelkező, nem fahordós érlelésű fehérbor illik hozzá.
Piros currys lazac banánlevélben
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1883 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Thai konyha Thai konyha
(Vince Kiadó, 2011)

A thai ételek számos okból ajánlhatók – nemcsak ízletesek és gyorsan, könnyen elkészíthetők, hanem ínycsiklandók, ráadásul egészségesek is, így családi étkezésekre vagy vendégek számára egyaránt tökéletes... bővebben...
Piros currys lazac banánlevélben
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Thai konyha Thai konyha
(Vince Kiadó, 2011)

A thai ételek számos okból ajánlhatók – nemcsak ízletesek és gyorsan, könnyen elkészíthetők, hanem ínycsiklandók, ráadásul egészségesek is, így családi étkezésekre vagy vendégek számára egyaránt tökéletes... bővebben...
van itthon