Rizs rákhússal
Elkészítési idő:
65 perc
Munkaidő: 50 perc
kis gyakorlattal elkészíthető
drága



Elkészítés:
1. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
2. Hozzáadjuk a rizst, 2 percig kevergetve pirítjuk. Megszórjuk az apróra vágott mentalevéllel és felöntjük a vízzel. Sóval, borssal ízesítjük.
3. Fedő alatt megpároljuk, belekeverjük a főtt rákhúst, és kis lángon összemelegítjük.
4. Jó adag frissen őrölt borssal megszórva tálaljuk.