Színes pillangó

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Színes pillangó
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 kisebb kockára vágott cukkini
1 db kockára vágott piros húsú paprika
1 db kockára vágott zöldpaprika
15 dkg morzsolt feta sajt
vagy
4 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 evőkanál sós lében eltett kapribogyó
ízlés szerint szárított őrölt cseresznyepaprika
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A cukkinit vékonyan felszeleteljük, majd kockákra vágjuk.

2. A tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente (rugalmasra) főzzük. A főzési idő vége előtt 3-4 perccel hozzáadjuk a cukkinit. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, megint lecsöpögtetjük.

3. Két evőkanál olívaolajjal együtt tálba tesszük. Hozzáadjuk a kockára vágott zöldpaprikát és piros húsú paprikát, a leöblített kapribogyót, a morzsolt feta sajtot és a maradék olívaolajat.

4. Ízlés szerint darált szárított cseresznyepaprikával fűszerezzük. Jól összekeverjük. Szobahőmérsékleten, vagy nyáron behűtve kínáljuk.

Színes pillangó
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1994 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tészta és rizs , , ,
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...
Színes pillangó
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tészta és rizs , , ,
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...
twitter