Tésztasaláta olajbogyós pestóval
Elkészítési idő:
30 perc 
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente (rugalmasra) főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, a vizet lerázzuk róla, majd ruhán szétterítjük és száradni hagyjuk.
2. Beletesszük egy tálba, és 2 evőkanál olívaolajjal összekeverjük.
3. A maradék olajat, a friss bazsalikomleveleket, a kimagozott fekete olajbogyót, a szardellafilét, a chilit és a friss oregánó leveleket robotgépbe tesszük. Sima krémmé keverjük.
4. A pestót a tésztára öntjük és összeforgatjuk.
