Palacsinta cukorral, citrommal és tejszínnel

| Citromos palacsinta receptek , Tejszínes palacsinta receptek
Elkészítési idő: 65 perc Munkaidő: 35 perc kis gyakorlattal elkészíthető olcsó
Palacsinta cukorral, citrommal és tejszínnel
Adag: 14 darab
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
3 dkg olvasztott vaj
3 és ¼ dl tej
1 db tojás
12 és fél dkg finomliszt
A tálaláshoz:
ízlés szerint tejszín
ízlés szerint citromlé
ízlés szerint kristálycukor

Elkészítés:

1. Egy nagy tálban vegyítsük el a lisztet egy csipet sóval, majd készítsünk egy kis mélyedést a közepébe. A tojást keverjük el a tejben, és fokozatosan keverjük a liszthez, amíg csomómentes lesz. Fedjük le, és pihentessük 30 percig.

2. A palacsintatésztát öntsük egy kancsóba. Egy kis teflonbevonatú palacsintasütőt vékonyan vajazzunk ki. A kancsóból óvatosan öntsünk bele egy kevés tésztát, hogy vékonyan és egyenletesen szétterüljön az alján. A felesleget öntsük vissza a kancsóba. Ha a tészta túl sűrű, adjunk hozzá 2-3 teáskanál tejet. A palacsintát süssük kb. 20 másodpercig, amíg a széle kunkorodni kezd, majd fordítsuk meg, és süssük aranybarnára a másik oldalát is. Csúsztassuk egy tányérra, takarjuk le konyharuhával vagy egy másik tányérral, hogy melegen maradjon, amíg a többi palacsinta elkészül. Ha szükséges, vajazzuk újra a serpenyőt. A palacsinták közé tehetünk zsírpapírt, hogy ne ragadjanak össze.

3. A palacsintákat szórjuk meg cukorral, pár csepp citromlével, és hajtsuk négyrét. Egy tányérra kettőt-hármat tegyünk, és tejszínhabbal kínáljuk.

Palacsinta cukorral, citrommal és tejszínnel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1242 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen desszertek Nélkülözhetetlen desszertek
(Vince Kiadó, 2007)

Étkezés után általában mindenki izgatottan várja, vajon mi lesz a desszert. Ha barátai elismerésére vágyik, vagy szeretné, hogy családja ellágyult sóhajokkal fogadja, vagy ha egyszerűen csak szívesen kényezteti magát... bővebben...
Palacsinta cukorral, citrommal és tejszínnel
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen desszertek Nélkülözhetetlen desszertek
(Vince Kiadó, 2007)

Étkezés után általában mindenki izgatottan várja, vajon mi lesz a desszert. Ha barátai elismerésére vágyik, vagy szeretné, hogy családja ellágyult sóhajokkal fogadja, vagy ha egyszerűen csak szívesen kényezteti magát... bővebben...
vegetáriánus ételek