Papajás zöldcitrom-hab

Desszertek | Citromhab receptek

Elkészítési idő: 15 perc

Munkaidő: 15 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: citromnyomó, habverő, hűtőszekrény, kés, keverőtál, konyhai robotgép

Eljárások: darabolás, szeletelés, habverés, hámozás, hűtés, kikeverés, kimagozás, passzírozás, áttörés, préselés

Adag: 4 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

3 és ¼ dl tejszín

1 evőkanál zöldcitromlé

2 db pawpaw

vagy

2 db piros papaja

3 evőkanál vaníliás cukor

Elkészítés:

1. Hámozzuk meg a pawpaw-t, távolítsuk el a magokat, és villával törjük puhára a húsát. Ne robotgéppel csináljuk, mert túl folyós lesz.

2. Adjuk hozzá a zöld citrom levét, és ízlés szerint vaníliás cukrot, attól függően, mennyire savanyú a gyümölcs.

3. Verjük a tejszínt lágy habbá, majd keverjük a gyümölcspüréhez. Kanalazzuk kelyhekbe, és hűtve kínáljuk.

50 dkg párolt rebarbarával is helyettesíthetjük a pawpaw-t.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1398 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Nélkülözhetetlen desszertek
(Vince Kiadó, 2007)

Étkezés után általában mindenki izgatottan várja, vajon mi lesz a desszert. Ha barátai elismerésére vágyik, vagy szeretné, hogy családja ellágyult sóhajokkal fogadja, vagy ha egyszerűen csak szívesen kényezteti magát... bővebben...