Papajás zöldcitrom-hab
Elkészítési idő:
15 perc
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4 főre
vagy
Elkészítés:
1. Hámozzuk meg a pawpaw-t, távolítsuk el a magokat, és villával törjük puhára a húsát. Ne robotgéppel csináljuk, mert túl folyós lesz.
2. Adjuk hozzá a zöld citrom levét, és ízlés szerint vaníliás cukrot, attól függően, mennyire savanyú a gyümölcs.
3. Verjük a tejszínt lágy habbá, majd keverjük a gyümölcspüréhez. Kanalazzuk kelyhekbe, és hűtve kínáljuk.
50 dkg párolt rebarbarával is helyettesíthetjük a pawpaw-t.