Babos tészta

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető olcsó
Babos tészta
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
30 dkg darabolt zöldbab
1 zacskó mélyhűtött lóbab
50 dkg orsótészta
1 dl víz
6 evőkanál olívaolaj
1 fej kockára vágott hagyma
1 db hegyes, karikára vágott erős paprika
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint
A tálaláshoz:
igény szerint friss, apróra vágott bazsalikomlevél

Elkészítés:

1. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felkarikázott hegyes erős paprikát. 2 percig kevergetve pirítjuk.

2. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott zöld hüvelyű babot és a fagyasztott lóbabot. Sóval, borssal ízesítjük, 1 dl vizet öntünk hozzá, és 10 percig főzzük.

3. Közben a tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente (rugalmasra) főzzük. Leszűrjük és belekeverjük a mártásba. Frissen vágott bazsalikomlevelekkel megszórva tálaljuk.

Babos tészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1681 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tészta és rizs , , ,
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...
Babos tészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tészta és rizs , , ,
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...
twitter